Visite Toronto e ver como esta cidade cosmopolita continua a transformar. A rica mistura de culturas e mentalidade descontraído são uma boa folha de febre hóquei, lojas de luxo, festivais e restaurantes de classe mundial. Os viajantes que procuram uma experiência gastronómica vai desfrutar da selecção de diamante cinco restaurantes estrelas em Toronto.
The Fifth Grill
Fazer reservas no Quinta Grill para uma atmosfera calorosa e acolhedora. O restaurante é um loft na cobertura em um armazém histórico com uma filosofia de design contemporâneo, que inclui tetos com vigas de madeira, grandes janelas e lareiras. Um terraço que permanece exuberante mesmo no mês de inverno fornece uma vista deslumbrante da cidade, enquanto a música de piano ao vivo contribuem para o ambiente. O diamante de cinco estrelas Fifth Grill foi aclamado não apenas para seus arredores, mas igualmente por sua fusão de steakhouse e cozinha francesa. Comece com um blini caviar St. Petersburg inspirados, guarnecido com creme de leite, ovo, cebola e Vodka russa ou foie gras grelhado com acabamento com marmelo, redução de vinho do porto e avelãs experientes. Passe para pratos principais que apresentam, entre outras seleções, um rack de cordeiro australiano, macarrão e queijo feito com trufas e foie gras e um Chateaubriand coberto com Bearnaise. Termine a refeição com o Alaska cozido ou bolo de chocolate com creme de castanhas, bourbon e mel.
The Fifth Grill
225 Richmond Street West
Toronto, Ontario
M5V 1W3 Canadá
+ 1-416-979-9877
thefifthgrill.com
Studio Cafe
Anteriormente chamado de trufas, o Studio Cafe é a mais antiga de diamante cinco estrelas restaurante de Toronto e está localizado no Four Seasons Hotel. O restaurante é caracterizado por seu foco em sabores mediterrânicos e étnicas, um ambiente confortável e uma ampla carta de vinhos. O Studio Cafe oferece brunch, almoço, jantar e um menu especial com preço fixo. No brunch, pedir a salada de frango inspirado indiano com manga, abacate, verdes e naan ou o bife e ovos com cogumelos trufas e mel. O menu de almoço oferece alimentação como um bacon peameal (bacon brined que foi polvilhado com farinha de milho amarela) sandwich cobertas com queijo azul e manteiga de maçã e servido com batatas fritas caseiras. Para refeições mais leves, experimente a sopa de batata doce com notas de gengibre, manteiga marrom e semente de linho crocante. Recursos Jantar salmão assado com vinho tinto e cogumelos, lentilhas e um cordeiro assado com couve de bruxelas, abóbora e avelãs. Ou, encomendar a partir do menu com preço fixo Yorkville que serve até três cursos e vinhos.
Studio Cafe
21 Avenue Road
Toronto, ON
M5R 2G1 Canadá
+ 1-416-928-7330
fourseasons.com
Canoa
Um dos restaurantes Oliver & Bonacini, Canoa é um outro diamante de cinco estrelas experiências gastronómicas de Toronto. Situado no topo do edifício TD Bank Tower, o restaurante oferece vistas panorâmicas da cidade diners. Tanto a comida e decoração procuram sublinhar um distintamente canadense estética e status crescente de Toronto como uma cidade progressista. Chef Anthony Walsh elaborou um menu em torno de especialidades regionais. Comece almoço com a carne de bovino tartar Cumbrae Farms servido com batatas fritas, chalotas fritos e creme fraiche ou queijo de cabra do St. Maure feita com mel locais, rabanetes e nozes. Yarmouth lagosta e empadão de frango e cordeiro assado Alberta são mains populares. No jantar, provar o British Columbia salmão curado com bordo eo porco Willowgrove Colina feito com aroma de erva e frutas gnocci escalfado. Um menu de degustação está disponível e também suporta fazendas locais com a La Ferme pato defumado chá decorado em grãos de trigo, cogumelos e grelos. A lista de vinhos em Canoa é amplo e as sobremesas semelhante construído a partir de produtos sazonais área.
Canoa
66 Wellington St. West
Toronto, ON
M5K 1H6 Canadá
+ 1-416-364-0054
oliverbonacini.com