Tipos e Estilos de vinho

Tipos e Estilos de vinho


Complexo estouro, sabor sutil, o vinho é um acompanhamento comum para refeições e vem em uma grande variedade de cores, estilos e tipos. A maioria dos vinhos são feitos a partir de uvas, embora alguns vêm de outras frutas e até mesmo os grãos, e pode ser consumido como uma bebida simples ou usado como um ingrediente na culinária. Há um tipo de vinho para quase cada prato, ocasião e desejo, proporcionando uma riqueza de opções para aspirantes enófilos.

Básicos Vinhos Tintos



Alguns vinhos tintos são disse ter uma pitada de cheiro de couro.


Tomando sua cor de casca da uva escuro, que também torná-los ricos em taninos, os vinhos tintos são frequentemente consumidos com carnes escuras e pratos de massas e cultivadas da Europa para a Austrália. Os vinhos tintos normalmente têm um sabor encorpado, segundo o site do Vinho, e algumas variedades como Pinot Noir e Shiraz têm um sabor frutado, com notas de amora e cereja. Outros tintos têm notas de especiarias, dando-lhes um sabor complexo, como Zinfandel e Malbec.

Básicos Vinhos Brancos




, Vinhos brancos refrigerados serviram muitas vezes acompanham aves, peixes e pratos com molhos cremosos, segundo o site da enciclopédia do Cook. Os vinhos brancos pode ser plana ou espumante e são feitas de ouro, uvas verdes ou amarelas, embora alguns brancos, como Pinot Grigio, são feitos a partir de uvas vermelhas cujas peles foram removidas. O gosto de vinho branco varia de doce a torta, como aqueles feitos a partir de uvas Sémillon, que têm notas de frutos e de figo, de acordo com escuteiro francês.

Vinhos de arroz



Sake foi feita há mais de 6800 anos.


Desfrute de vinhos de arroz na cozinha ou como uma bebida para acompanhar comidas asiáticas. Feita a partir de grãos fermentados em vez de uvas, vinho de arroz vem em diversas variedades. Shaoxing vinho e mirin, da China e do Japão, são ambos vinhos de arroz de baixo teor alcoólico utilizadas na culinária, muitas vezes para molhos de sabor para agitar-frys e outros pratos. Sake é um outro tipo de vinho de arroz japonês, mas bêbado como acompanhamento de refeições. Feito a partir de levedura, água e arroz, bem também contém koji, uma enzima, de acordo com o sítio da mordidela.

Vinhos de sobremesa



Vinhos de sobremesa deve ser mais doce do que a comida que eles são servidos com.


Carregado com sabor adocicado, vinhos de sobremesa são feitos para acompanhar o jantar e depois trata feito com uvas amassadas que são escolhidas tarde, o que intensifica a sua doçura, de acordo com vinho Definições. Espíritos adicionais podem ser adicionados para aumentar o teor de álcool de vinhos de sobremesa e são muitas vezes mais espessa do que o vinho na consistência normal. Serve vinhos de sobremesa em pequenos copos como seu sabor pode ser esmagadora em grandes doses. Ao beber, olhar para as notas de pêssego e ervas.