Chile é conhecido como um "novo mundo" país do vinho, e é considerado um dos melhores produtores de vinho da América do Sul. Conhecida por seu "valor" vinhos, a produção do Chile de moderada a caros garrafas está em ascensão.
Cabernet Sauvignon
Número um vinho do Chile é Cabernet. É o mais consistente em termos de qualidade.
Carmenere
Trazido para o Chile no final do século XIX de França, é uma boa, vinho de corpo médio vermelho.
Merlot
Muitos vinhos rotulados merlot pode realmente ser Carmenere, e vice-versa.
Pais
Uma uva menos conhecido, mas importante, pais foi o primeiro vinho do Chile e mais plantada. É usado principalmente para vinhos a granel.
Sauvignon Blanc
Um vinho leve e fresco, com uma textura crocante limpo.
Chardonnay
Tão importante como cabernet, a maioria das plantações deste varietal foram alvejados para os Estados Unidos - o número um importador do Chile.