Tipos de sobremesas italianas

Tipos de sobremesas italianas


Sobremesas italianas tradicionais normalmente são ricos em sabor. Embora existam muitos tipos de sobremesas italianas para escolher, vários doces se destacam. Tais sobremesas ganharam popularidade e muitas vezes podem ser encontrados em todo o mundo. Além de restaurantes, casamentos, festas e eventos, muitas vezes servem sobremesas italianas. Você pode escolher um dos poucos proeminentes sobremesas italianas para fazer ou comprar para a sua próxima ocasião especial.

Tiramisu

Tiramisu é um bolo em camadas italiano. Esta sobremesa é feita com camadas alternadas de biscoitos dedo senhora embebido em café expresso e uma mistura de mascarpone, gemas de ovos, rum e açúcar. A sobremesa é coroado com cacau em pó. Doce enchimento de Tiramisu contrasta bem com a amargura do cacau e os dedos mergulhados em café expresso senhora. Sirva tiramisu frio, mas não congelados. Você deve ser capaz de cortar a sobremesa - o creme de leite e biscoitos será suave.

Cannoli

Cannoli é um deleite que vem de Sicília. Esta sobremesa italiana caracteriza-se por uma casca crocante bolinho frito. O reservatório é cheio com uma mistura do ricotta rica, cremosa e cobertos de açúcar alimentado. Além de cannoli tradicional, algumas padarias italianas misturar pedaços de frutas cristalizadas com o creme, enquanto outros mergulhar o shell no chocolate para fazer o mais doce sobremesa.

Biscotti

Biscotti é italiano para "biscoitos". Os biscoitos são assados ​​duas vezes para que eles obter uma textura crocante. Enquanto você pode desfrutar esta sobremesa, por si só, as pessoas costumam mergulhar biscotti em café, leite, chá ou vinho. Existem diferentes variedades de biscoitos - a massa de biscoito pode incluir nozes, frutas ou pedaços de chocolate. Biscotti também podem ser mergulhados em branco, chocolate escuro ou leite.

Gelato

Gelato não é uma versão italiana de sorvete - existem algumas diferenças fundamentais. Gelato é mantido a uma temperatura ligeiramente mais quente e é batido mais lento do que sorvete. Gelato, também é feito com leite mais inteiro e menos creme. Gelato é mais densa, cremosa e tem um sabor mais perceptível. Gelato italiano vem em sabores tais como nocciola, ou avelã; stracciatella, que inclui a adição de chocolate derretido, enquanto a mistura é agitada; e pistacchio, ou pistache. Se você quiser ficar com um sabor mais familiar, gelato também vem em tais sabores à base de leite como café, morango e chocolate, assim como esses sabores à base de água como laranja, limão, limão e framboesa.

Pizzelle cookies

Biscoitos Pizzelle são finos e leves. A massa de biscoito é pressionada para dentro de um ferro pizzelle, que é semelhante a um ferro de waffle. Esta sobremesa italiana tem um sabor de anis luz. Os cookies são polvilhados com açúcar em pó, que complementa o anis. Se você não cuidar de anis, você pode substituir este ingrediente com extrato de baunilha.