A margarita é o coquetel à base de tequila mais comum e uma das bebidas mais populares mistos para uma boa razão. Margaritas são fáceis de fazer, ambos provocam o paladar doce e azedo em nossas bocas e fazer todas as noites um festival mexicano. Por um longo tempo, margarita original era o único tipo de margarita você pode pedir, mas hoje centenas de diferentes variações são encontradas e muitos mais são criados para trazer um pedaço de México para o seu bar favorito.

História

Margaritas existem desde a década de 1950, e há várias lendas sobre quem criou o primeiro margarita. De acordo com uma lenda, a bebida foi criada pela primeira vez por uma socialite de Hollywood chamado Margarita Sames em uma de suas festas na piscina no México na década de 1940. Outro lendas conta a história de uma dançarina chamada Marjorie King, que era alérgico a todo o álcool, além de tequila. Durante uma visita ao México, um barman misturados a ela uma bebida com tequila e chamou-lhe margarita, um equivalente de seu nome em espanhol. Uma terceira lenda torna a criação de margaritas uma coincidência após um barman não conseguiu criar uma bebida chamada magnólia e veio com uma nova bebida com tequila. Ele nomeou a margarida bebida, ou margarita em espanhol.

Ingredientes tradicionais

A margarita é um cocktail tradicional mexicana que tem apenas alguns ingredientes. Uma receita simples e tradicional margarita inclui tequila, triple sec como um edulcorante, e suco de limão ou de lima espremido na hora. Misture os líquidos por agitação e tensão sobre o gelo em um copo de sal de aros. Hoje, alguns bartenders acreditam que uma borda de sal não é necessário, uma vez que só mascara o sabor da tequila ou oculta o sabor dos ingredientes de baixa qualidade.

Tequilas

Várias marcas de tequila hoje existem e são usados ​​para fazer margaritas. Qual a marca que você prefere depende do seu gosto, mas a maioria das tequilas fazer boas margaritas. Os cidadãos de diferentes países também podem ter suas próprias preferências. Os americanos, por exemplo, muitas vezes perguntam por Don Julio tequila enquanto os britânicos não favorecem qualquer marca. Enquanto a tequila é feito de 100 por cento agave, a marca não desempenhar um grande papel em saber se o seu margarita é um sucesso ou não. Prata Básica e Reposado são dois exemplos de boas tequilas para margaritas, e Jose Cuervo, Siete Leguas, Arette e Gran Centenario são boas marcas de tequila.

Flavored Margaritas

Além do limão ou suco de limão tradicional usado para criar margaritas, purê de frutas e sucos alternativos são usados ​​hoje para misturar as bebidas. Framboesa, morango e manga são apenas alguns dos sucos mais populares ou purês usados ​​para margaritas sabor. Estas novas misturas pode ser facilmente reconhecido a partir do nome do margarita, como o nome do sumo de fruta ou puré é adicionado como um adjectivo em nome do margarita, tais como margarita morango. Além purés de fruta e sumos, diferentes sabores frutados pode ser criada usando álcoois aromatizadas. Sabor melão é conseguido com Midori licor, enquanto sabor framboesa vem de Chambord licor. Às vezes, triple sec, um licor com sabor de laranja, é substituído com outros licores com sabor de laranja, como Patrono Citronge, Cointreau, Blue Curacao, Grand Marnier ou Gran Gala.

Gelo

Margaritas são destinadas a ser refrescante em um dia quente, então o gelo é uma parte importante de uma mistura margarita. Você pode encomendar o seu margarita ou abalada com gelo, vertida sobre gelo moído ou misturado. Muitos bartenders, no entanto, preferem margaritas sobre gelo picado.