Tipos de elementos de aquecimento para fornos e Ranges

Tipos de elementos de aquecimento para fornos e Ranges


Ao comprar um fogão e cozinhar gama, você tem certeza de se deparar com muitas escolhas diferentes. Cada fogão e forno diferente tem suas próprias vantagens e desvantagens. Saiba a diferença entre eles antes de ir às compras para decidir qual opção vai fazer com que cozinhar o alimento do jeito que você quiser.

Gás

Fornos a gás e faixas de criar o calor, dispensando gás para alimentar uma chama. Para iniciá-los, você ligar o gás e isso também atinge um piloto que acende automaticamente ou você ilumina-lo manualmente. Você controla o tamanho da chama girando um botão para cima ou para baixo. Este método de cozimento imediatamente produz calor, de modo que o pré-aquecimento não é necessário. Além disso, quando você ligar a temperatura sobe e desce, ela muda imediatamente. Outro benefício de fogões a gás é que eles funcionam quando a eletricidade está fora. Fogões a gás e fornos são mais caros para comprar e instalar, mas são muitas vezes menos dispendioso para operar do que os fogões elétricos, dependendo do preço do gás e da eletricidade em sua área.

Elétrico

Fogões elétricos e fornos de aquecer como a eletricidade passa através de uma bobina de metal. Fogões elétricos e fornos são menos caros para comprar e instalar do que o gás, embora possam ser mais caro para operar de acordo com os custos de eletricidade em sua área. Embora eles demorar algum tempo a aquecer, elementos de aquecimento elétrico são muitas vezes mais preciso do que fogões a gás e fornos. Eles também são mais seguros, como você não tem uma chama aberta na cozinha que vai se espalhar rapidamente, se ele entra em contato com roupas soltas. Placas de fogão eléctrico planas também são amplamente disponíveis no mercado. Com estas gamas de cozinha, elementos de aquecimento se sentar debaixo de um fogão de vitrocerâmica. Fogões elétricos planas são as faixas mais fácil de limpar, pois não há buracos ou rachaduras para comida para passar.

Indução

Cooktops de indução estão se tornando mais amplamente disponíveis. Eles produzem calor quando uma corrente eletromagnética passa em uma panela ou frigideira de metal. Com cooktops de indução, você deve usar panelas ou vasos que podem atrair um ímã, então panelas de cobre, por exemplo, não são compatíveis com estes cooktops. Cooktops de indução são uma opção segura, porque eles são frios ao toque quase assim que você retire a panela. Eles também não vai criar calor excessivo em sua cozinha como você cozinha. Cooktops de indução são mais eficientes do que suas alternativas. Eles também são muito mais caros do que suas alternativas, e pode requerer fiação especial em sua cozinha para suportar os requisitos elétricos. Este método de aquecimento não é utilizado nos fornos.