Álcool duro, muitas vezes referida como licor de espíritos, é diferente de outros tipos de álcoois porque sofre o processo de destilação. Fabricantes de espírito aumentar o teor de álcool de uma bebida fermentada por aquecimento do líquido para vapor, - a vaporização permite que o álcool se separar do resto da mistura - e, em seguida, permitindo que o álcool para condensar novamente.

Conhaque

Semelhante ao vinho, brandy é feito a partir de uvas. No entanto, brandy passa pelo processo de destilação para aumentar seu conteúdo de álcool, enquanto o vinho não (Referência One).

Gin

Gin é aromatizado com bagas de zimbro, ervas e especiarias, mas deve o seu teor de álcool para a destilação de sua base de trigo ou de centeio grão. Fabricantes de gin pode incluir até 15 ervas e especiarias para inventar a sua marca de gin. (Referência 2)

Vodka

Conhecido por sua cheiro neutro e aparência incolor, vodka é um tipo de álcool duro, proveniente da destilação e fermentação de grãos, batatas, beterraba ou melaço. Vodca, geralmente não é envelhecida durante longos períodos. (Referência 2)

Rum

Rum é um espírito proveniente da fermentação, destilação e envelhecimento de açúcar. Fabricantes de rum individuais variam os tempos de destilação para influenciar a cor do produto final, - o mais lento o tempo de destilação, o mais escuro e mais completa da cor do rum será. (Referência 1)

Uísque

Destilada a partir de um mosto de grãos e envelhecido em barris de madeira, uísque vem em três variedades principais - as variedades escoceses geralmente duas vezes filtrada, tipos irlandeses filtrados triplos e as marcas americanas milho- e centeio-dominante. (Referência 1)

Tequila

Tequila é feita a partir da destilação do caldo fermentado da planta agave espetado - um parente para o lírio. Por mandato do México, verdadeira tequila só vem a partir do agave azul e só pode ser produzida em determinadas áreas - muito parecido com o champanhe ea região champanhe da França. (Referência 2)