Uma combinação de ingredientes doces, levemente azedo e cremosos em conjunto, criam um sabor cheesecake distintivo que faz este bolo destacam-se acima bolo de chocolate ou de outras sobremesas tradicionais. New York cheesecake tem uma textura super doce, rica que derrete na boca, especialmente quando é regada com framboesa ou caramelo molho. No entanto, você também pode tentar o seu paladar com todos os tipos de novos sabores do bolo de queijo, adicionando biscoitos Oreo esmagado, nozes e outras adições à receita.

Ingredientes de espessura

Ingredientes grossos, como o queijo creme e creme de leite acrescentar à rica textura de cheesecakes. Estes dois ingredientes têm uma torta ou gosto amargo quando comido sozinho, mas uma vez que você adicionar em outros sabores e açúcar, o bolo de queijo tem um sabor doce cremoso com um toque de azedo. Compre creme de leite e creme de queijo para incluir em sua receita. Você pode reduzir o calórica total através da compra de opções de baixo teor de gordura.

Ingredientes secos

Todas as receitas cheesecake têm ingredientes secos adicionados, com açúcar no topo da lista. Açúcar branco tradicional é comumente usado, mas alguns tipos de cheesecakes incluem açúcar mascavo. Algumas receitas chamam para outros ingredientes secos, como uma pitada de sal, mas estas são muitas vezes os únicos ingredientes secos porque a farinha não é adicionado à receita.

Os ovos ou óleo

Quase todos os cheesecake receitas pedem ovos ou algum tipo de óleo, tais como azeite ou óleo de semente de uva. Os ovos combinadas com açúcar e outros ingredientes cremosos criar uma pasta grossa, ainda ligeiramente pegajosos, quando misturados entre si. Uma grande receita cheesecake de Nova York pede seis ovos, mas algumas receitas exigem menos.

Aromas e coberturas adicionais

Sabores adicionais mudar e melhorar o sabor do seu bolo de queijo individual. Tradicional cheesecake de Nova York é aromatizado com baunilha, juntamente com o açúcar. Bakers usar massa de torta ou fazer a sua própria crosta de biscoitos. Algumas receitas lista de canela, chocolate chips, suco de limão, bagas, extrato de amêndoa, pedaços de brownie e outros sabores. Regue o bolo de queijo com framboesa, mirtilo e xaropes doces para melhorar a sobremesa ainda mais. Outras coberturas, como raspou chocolate, cerejas, nozes e migalhas do bolinho funcionam bem como aditamentos finais para a sua sobremesa.