Biscoitos moldados, geralmente feitas com cortadores de biscoito, são uma maneira fácil de fazer sobremesas personalizadas para feriados, aniversários e ocasiões especiais. Uma variedade de cortadores de biscoito pode ser comprado em lojas de artesanato ou online. Geralmente, biscoitos moldados são feitos com massa de biscoito de açúcar que pode ser aromatizado com extratos.

Características

Biscoitos moldados geralmente são feitos com massa de pão macio, maleável que pode ser rolado para fora em uma superfície enfarinhada usando um rolo. A massa deve ser enrolada a um quarto de polegada de espessura. Cortadores de biscoito pode ser usado para criar moldes interessantes que mantêm a sua forma, uma vez cozido.

História

O mais antigo conhecido bolinho de açúcar foi feita em meados de 1700 quando os colonos protestantes alemães fizeram um cookie usando manteiga e açúcar. Para comemorar esta ocasião, Pennsylvania adotou o bolinho de açúcar como o cookie oficial do estado em 2001. Não se sabe quando o primeiro bolinho moldado foi criado.

Ingredientes da massa de pão

Biscoitos moldados são geralmente feitos com massa de biscoito de açúcar. Embora valores podem variar, massa de biscoito de açúcar em geral inclui quantidades elevadas de açúcar branco e manteiga. Farinha, ovos, o extrato de baunilha, uma pequena quantidade de açúcar mascavo e bicarbonato de sódio também são comumente usados.

Variações no sabor

Para uma variação no sabor do biscoito açúcar tradicional, extractos especiais podem ser usados. Geralmente, o extrato de baunilha pode ser substituído com limão, hortelã-pimenta ou extrato de amêndoa. Canela também pode ser adicionado à massa de pão ou polvilhado em cima do cookie moldado.

Shapes Mold

Uma variedade de cortadores de biscoito fazer biscoitos perfeitos para qualquer ocasião moldado. Para o Natal, escolher de Papai Noel, rena, homens de gengibre, bastão de doces, árvore de Natal e cortadores de biscoito do floco de neve. Corações são comumente usados ​​para Dia dos Namorados, e folhas e abóboras são utilizados para o Halloween. Moldes de cookie também estão disponíveis para aniversários e chás de bebê, entre outras celebrações.

Mold Disponibilidade

Moldes biscoito estão disponíveis em praticamente todos os loja de artesanato, cozinha e artigos de arte. Além disso, uma variedade de sites on-line oferecem moldes de cookie para dezenas de ocasiões, incluindo férias e animais moldes.