A carne à terra é uma das bases mais comumente utilizados para uma grande variedade de pratos diferentes. Tempero italiano é uma mistura de ervas e especiarias diferentes, a maioria dos quais são usados ​​tradicionalmente em pratos italianos e vêm dos campos beneficiente da pátria italiana. Utilize temperos italianos para adicionar entusiasmo, especiarias e sabor a carne moída e adicionar novos níveis de talento para criações caseiras.

Ingredientes

Os ingredientes específicos para tempero italiano variam de acordo com a receita e vêm com diferentes sotaques, como o picante-quente e suave. As ervas básicos incluídos na maioria das receitas são manjericão, orégano, salsa, alho e cebola. Algumas misturas de tempero italiano também incluem outras ervas tradicionais italianas, como tomilho, dill, pimenta preta, secas flocos de pimenta vermelha e alecrim. As ervas e especiarias são secos antes da embalagem ou de mistura e armazenado em um recipiente hermético.

Como usar

Use mix tempero italiano em quase qualquer prato que chama para a carne moída. Adicionar tempero mistura de carne crua antes de cozinhar e, em seguida, misture bem a carne moída para assegurar uma distribuição uniforme das ervas e especiarias. Adicionar tempero mistura de carne moída cozida como uma luz, acabamento zestful por aspersão em cima da carne.

Ideias de prato

Adicione a mistura de tempero italiano com carne moída antes de fazer almôndegas, hambúrgueres ou bolo de carne. Use mix tempero italiano em carne moída para lasanha e massas, tais como espaguete à bolonhesa, onde a mistura de tempero pode ser adicionado à carne de antemão ou acentuado por no topo da criação acabado.

Fazendo italiano Tempero Mix

Faça a sua própria mistura em casa através da compra de cada uma das ervas que você deseja incluir separadamente da prateleira de temperos em uma mercearia ou deli italianos. Use um moedor de especiarias para esmagar ervas secas em uma consistência uniforme antes de misturar juntos. Se você não tiver um moedor de especiarias, use uma tigela pequena e as costas de uma colher.