Técnica para Speckled ovos de chocolate

Técnica para Speckled ovos de chocolate


Criando impressionantes ovos salpicados é uma pressão com algumas dicas e um pouco de prática. Existem dois métodos principais de criação de um olhar salpicado com seus ovos de chocolate. O primeiro método - utilizando corante alimentar gel - funciona melhor quando os ovos de chocolate são mergulhados em um revestimento de doces branco. O segundo método - usando polvilha - é preferível se você está mergulhando seus ovos no leite ou chocolate escuro.

Preparação

Embora existam muitos métodos diferentes de fazer ovos de chocolate, o método mais fácil é para derreter branco, leite ou lascas de chocolate escuro em uma tigela microwavable. Agita-se a mistura com uma colher de modo a que o chocolate é aquecida uniformemente. Preencha os seus moldes de gelatina com chocolate, ou, se preferir, você pode usar suportes do ovo de plástico. Permitir que os ovos para definir completamente no frigorífico. Remova cuidadosamente cada metade do ovo do molde. Pinte o lado liso de uma metade ovo com chocolate derretido e, em seguida, segurá-la contra o lado plano da outra metade do ovo até que ele é um pouco definido; transferir o ovo inteiro na geladeira para esfriar. Depois de ter criado todos os seus ovos de chocolate e eles são totalmente refrigerados, coloque cada ovo em um espeto. Microondas seu revestimento de doces até que esteja quente, mas não quente. Mergulhe cada ovo em revestimento de doces de chocolate branco ou escuro.

Branco Speckled Eggs

Para encantadores ovos salpicados brancos que se assemelham aos encontrados na natureza, permitir que os seus ovos para definir até que o revestimento de doces branco é firme à temperatura ambiente. Em cada uma das várias taças, coloque 1 colher de chá de qualquer cor, gel corante alimentar verde, azul, vermelho ou outro. Mergulhe uma escova de dentes limpa em cada cor e levemente splatter-lo, usando o dedo, sobre o ovo. Embora seja possível usar corante alimentar para criar manchas em ovos mais escuros, ele não mostra-se tão bem.

Escuro Speckled Eggs

Se você deseja salpicou ovos escuros, casaco seus ovos em revestimento doce de chocolate escuro. Quando os ovos terem colocado à temperatura ambiente, transferir os ovos para uma assadeira forrada de papel de cera. Coloque 1 a 2 colheres de sopa de polvilha em tigelas. Branco, azul e verde polvilha funcionam muito bem. Você também pode esmagar pastel de chocolate ou doces simples para um olhar rústico. Enrole cada ovo de chocolate nas polvilham até que você alcançar a cobertura desejada.

Seja criativo

Fazer doces em casa é gratificante e crianças vão adorar decorar seus próprios ovos de chocolate e encontrar novas combinações de cores. Você pode fazer ovos de chocolate com muitas variações de sabor diferentes, como pela incorporação de frutas secas ou nozes em seu chocolate. Ao adicionar salpicos, lembre-se que menos é mais; se você adicionar muitos salpicos, os resultados podem aparecer borrada.