Cupcakes decorados com babados delicados são impressionantes para qualquer ocasião, se você quiser apenas algo bonito sob o seu sino bolo em casa ou quer atendê-los em uma festa de chá ou chá de bebê. Os babados envolver em torno do queque em camadas, assemelhando-se as camadas de babados de uma anágua. Você pode alternar as cores geada com cada camada para criar um arco-íris plissado. Para uma variação de cor mais sutil, usar diferentes tons da mesma cor para criar um efeito de gradiente. Comece com uma cor escura e misture glacê branco após cada camada para torná-lo mais leve.

Instruções

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Montar um saco de decoração com uma ponta de pétala, o tamanho dos quais determina a largura dos laços. Dicas pétalas são achatadas no final, em vez de perfeitamente redonda. A extremidade é dobrada e a abertura da ponta é mais amplo sobre o lado mais longo do ângulo.

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Encha o saco de decoração com consistência a médio gear em sua escolha da cor. A consistência média vai dobrar facilmente para formar os babados, mas é firme o suficiente para manter a forma. Para fazer babados de duas cores, adicionar duas cores no saco de side-by-side e eles vão sair a ponta juntos. Esprema algumas linhas práticas sobre uma tábua ou prato para trabalhar fora as bolhas de ar na ponta, garantindo a cobertura sai em um fluxo constante.

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Posicione a ponta de decoração no queque assim a abertura de largura - e mais lado do ângulo - toca o queque ea abertura estreita enfrenta em direção à borda externa do cupcake. Comece na borda externa do queque, se você quiser fazer anéis de babados para seguir a forma cupcake. Comece no topo do lado esquerdo com a ponta mais estreita voltada para cima se você quiser fazer linhas retas de babados em todo o cupcake.

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Esprema o saco com cuidado para a cobertura sai da ponta lentamente - você pode aumentar a velocidade de como você se acostumar com a técnica. Mova a ponta para cima e para baixo com um movimento sutil do pulso para criar uma fita ondulada de geada. Parar o fluxo de geada quando você precisa para transformar o cupcake. Use a ponta para empurrar a ponta da fita gear para baixo quando você parar o fluxo. Rode o queque e começar a apertar a cobertura diretamente em cima do fim de onde parou. Quando você chegar ao fim da linha ou círculo, empurre a extremidade para baixo com a ponta de modo que as duas extremidades fazem fila para se parecer com um plissado contínua.

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Reposicionar a ponta de decoração de modo que a parte mais estreita se sobreponha à primeira plissado pela metade. Isto significa avançar em direção ao centro para babados redondos ou mais abaixo do queque para linhas retas de babados. Mova sua mão sutilmente cima e para baixo para criar o efeito plissado enquanto trabalha o seu caminho em torno do cupcake. Repita este procedimento até chegar ao centro e parte superior do queque é completamente coberto, o que poderia levar apenas três camadas ou mais, dependendo dos tamanhos de ponta e decoração cupcake.

Dicas:

• O centro do queque muitas vezes aparece estável quando comparado às bordas agradou, então você pode querer cobrir o queque com uma decoração para fornecer alguma altura no centro. Tente decorações, como um pedaço de doce, uma bandeira palito ou uma vela. Você também pode usar uma estrela ou ponta roseta no saco de decoração e tubo de uma estrela rodado ou forma de roseta no centro.
• Ela ajuda a praticar novas técnicas de decoração do bolo de antemão. Asse alguns bolinhos extra para usar para testes, ou simplesmente fazer babados em um disco antes de passar para cupcakes.