Sucos Dicas

Sucos Dicas


Processados, sucos embalados são muitas vezes carregados com excesso de açúcar e podem conter aditivos ou conservantes. Ao escolher a fazer seus próprios sucos, você pode melhorar a saúde, reduzindo o açúcar e aumentando a sua ingestão de vitaminas e minerais a partir de frutas e vegetais frescos. O suco fresco fornece uma bebida saborosa, saudável e permite a criatividade em suas combinações de sucos. Há algumas coisas que você vai querer considerar para fazer deliciosos sucos em casa.

Máquina

Comprar uma máquina de sumo de qualidade com base na quantidade de suco que você pretende consumir. Um modelo padrão custando entre US $ 50 a US $ 100 é ideal se você planeja suco de apenas algumas vezes por semana. Um modelo mais avançado, o que pode custar de US $ 150 a US $ 500, deve ser considerada se você planeja fazer sumo parte de sua rotina diária. Utilizar a Internet para ler as opiniões de clientes de modelos populares, antes de escolher um que é melhor para você. Leia as instruções para o modelo que você compra antes de usá-lo. Todas as máquinas são diferentes, e você precisa saber quais tipos de frutas que você pode usar, se você precisa para descascá-los e técnicas de operação adequada.

Variedades

Experimente com diferentes tipos de frutas, legumes e ervas para a produção de sumo, mesmo aqueles que podem a princípio soar estranho. Combine os legumes com frutas, se você preferir um suco mais doce ou estão preocupados que você pode não gostar de um suco de vegetais. O sabor de muitos vegetais é mascarado pela doçura de fruta, adicionando um sabor único e mais vitaminas. Considere combinações, como maçã, cenoura e laranja; pepino e pêra ou abacaxi; abacaxi e hortelã; laranja e verdes, como espinafre ou couve; abacaxi, pepino e gengibre; morango e melancia; ou maracujá e manga.

Preparação

Comprar produtos frescos para fazer sucos, e usá-lo dentro de três a quatro dias para o melhor sabor. Lave e esfregue as frutas e legumes antes de utilizar. Descasque todos os itens que têm uma pele dura, áspera ou encerado, como frutas cítricas, abacaxi ou kiwi. Leia o manual de instruções espremedor de sumos; muitas máquinas de alta qualidade não pode exigir que você remova as peles, e que também irá alertar contra o que frutas não vai funcionar em seu espremedor de sumos, tais como aqueles com carne macia como bananas e abacates. Corte as frutas e legumes em pedaços pequenos o suficiente para caber na boca de sua máquina de sumo. Remover poços grandes ou rígidos, tais como aqueles nos pêssegos, mas pequenas sementes, tais como aqueles em maçãs ou laranjas, pode ser deixado no fruto.

Juicing

Use 3-4 peças de fruta inteira do tamanho de maçãs ou laranjas para produzir cerca de 8 onças de suco. Faça vários sucos de uma vez. Não há necessidade de limpar a máquina entre cada variedade. Alternar a ordem para que você inserir ingredientes para sucos de combinação na máquina. Por exemplo, quando faz o suco de abacaxi com hortelã, comece com dois pedaços de abacaxi, adicionar sete folhas de hortelã e final com mais dois pedaços de abacaxi.

Limpar

Limpe a máquina imediatamente depois de fazer suco. Isso vai impedir que as partículas de endurecimento, tornando a limpeza mais difícil. Leve a máquina para além acordo com as instruções. Enxaguar abundantemente com água, se não é laváveis. Utilize uma escova vegetal para remover partículas da tela. Adubar a polpa, se possível, ou utilizar polpa de abacaxi e frutas semelhantes para o cozimento. Polpa vegetal pode ser utilizado para sopas. Permitir que todas as peças para secar completamente antes de voltar a fechar a máquina.