Sopa de Gazpacho Descrição

Sopa de Gazpacho Descrição


Gazpacho é uma sopa que envolva simplesmente combinando ingredientes em uma tigela. Como não há necessidade de usar um fogão ou forno, gazpacho é uma boa receita para iniciantes ou aqueles interessados ​​em uma refeição rápida com pouca limpeza.

Identificação

Gazpacho é uma sopa à base de tomate que é geralmente servido frio. A sopa é geralmente de cor vermelha.

Tipos de ingredientes

Os ingredientes comuns de sopa de gaspacho incluem pepinos, tomates, cebolas, pimentas verdes, alho e branco, pão duro. Em algumas receitas, os vegetais crus são mantidos em peças, enquanto que em outros, todas as matérias-primas são passadas através de um processador de alimentos.

História

Gazpacho é um prato espanhol originalmente desenvolvida entre os séculos VIII e 13 por imigrantes árabes na Espanha, diz Edward Reingold do Instituto de Tecnologia de Illinois.

Gosto

O alho é tradicionalmente o tempero predominante no gazpacho, enquanto alguns chefs adicionar molho quente para fazer o prato mais picante.

Variações

Algumas receitas para gazpacho incluem croutons caseiros ou compradas em lojas.