Sobre cerveja Barris

Quando os barris foram primeiramente inventado eles foram feitos de cobre e usado para transportar materiais, tais como pregos. Hoje, o barril é muitas vezes usado para armazenar cerveja sob pressão e é um grampo em eventos sociais. Barris vêm em vários tamanhos e algumas empresas de cerveja são ainda recriar o olhar barril em suas latas, ou venda de mini-barris individuais aos consumidores. Barris são normalmente comprados e devolvidos após a utilização, apesar de possuir um tem suas vantagens. Quando você faz próprio, bom atendimento e limpeza do barril é uma necessidade.

Tipo

Embora existam muitos tamanhos diferentes de barris em circulação, existem três tipos principais. O primeiro é o padrão de barril, o qual prende líquido de 15,5 galões. Este é o tipo mais comum de barril e o que é mais amplamente utilizado, especialmente por bares, restaurantes e outros locais que necessitam de uma grande quantidade de cerveja. Barris de pônei são menores e mantenha 7,75 litros. Eles são excelentes para as partes, uma vez que fornecem cerveja suficiente para encher cerca de 82 copos padrão. Finalmente, existem mini-barris, que detêm cerca de 5 L e são vendidos comercialmente.

Tamanho

Barris vêm em uma variedade de tamanhos. Dependendo do que eles estão indo para ser usado para, certos tamanhos de oferecer mais benefícios do que outros. Um barril cheio, conhecido como um meio barril, contém 15,5 litros, enquanto um tambor cheio Europeia detém 13,2 litros. Barris trimestre, ou barris de pônei, mantenha 7,75 litros e meio barril Europeia detém 6,6 litros. Há também um barril sexta que detém 5,23 litros e um barril de brega ligeiramente menor que detém apenas 5 litros. Finalmente, existem mini barris que detêm 1,32 litros.

Benefícios

Os benefícios de barris vêm em seu tamanho e design. Barril de cerveja é muito parecido com cerveja em que é pressurizado, de modo que um barril irá ocupar menos espaço do que o número de garrafas ou latas que têm a mesma quantidade de líquido. Barris são perfeitas para restaurantes e barras, porque eles proporcionam uma fonte constante de cerveja que pode ser facilmente armazenada e utilizada para fornecer cerveja rapidamente. Barris menores são ótimos para festas, especialmente aqueles que são jogados em pequenos apartamentos, como eles não ocupam muito espaço e foram projetados para se movimentar e armazenar mais fácil.

Função

Barril de cerveja é filtrada e pasteurizado antes de serem carregados para o barril de si, o que ajuda a promover uma vida útil mais longa para o produto. Enquanto no barril, que é mantido sob pressão para maximizar a capacidade do barril. Um barril funciona quando é virado, ou seja, quando uma bomba é ligada ao topo do barril. Bombas ou utilizar o ar exterior ou dióxido de carbono, a fim de pressurizar o barril ainda mais, o que permite que ele flua para fora através de uma mangueira ou outro instrumento de servir. Antes de cada utilização, o ar ou gás tem de ser introduzido no barril, a fim de que ele funcione.

Prazo

Uma vez que os barris são batidos, há uma quantidade limitada de tempo antes que a cerveja dentro vai ir obsoleto, e desta vez depende do tipo de torneira que está sendo usado. Uma bomba de festa, que usa ar externo, tem a tendência para deixar entrar bactérias que obriga a cerveja para ir obsoleto ou apartamento mais rápido. Isso acontece geralmente entre 18 e 24 horas após o barril é aproveitado. Barris que usam bombas de gás não deixe que influências externas para o barril, de modo que a cerveja no interior não vai perder carbonatação até após 120 dias, desde que seja devidamente armazenado e refrigerado.