Snapper peixe Facts

Snapper peixe Facts


Existem mais de 100 espécies diferentes de peixes snapper. Muitos destes peixes são encontrados no Golfo do México, o Oceano Atlântico eo Mar do Caribe. Snapper peixe estão em alta demanda pelos pescadores como eles são peixes comestíveis. (Ver referência 5)

Tipos de Lutjanídeo

Existem dois tipos comuns de snapper, que normalmente pescados para. A cioba tem uma cor vermelha brilhante e um prendedor favorito para alimentos e para a pesca recreativa. A anchova perca japonesa é conhecida por sua coloração amarela distintiva ao longo de seus lados e barbatanas. Ambos os peixes têm um sabor delicado leve quando cozida. (Ver referência 4)

Comer Snapper

Snapper peixes disponíveis no mercado irá tipicamente estar entre 4 a 6 libras. A carne do peixe deve ser de textura sólida e uma cor translúcida. Estes peixes podem ser grelhados, refogados, assados, grelhados, cozidos ou no vapor. A 4-oz porção contém aproximadamente 110 calorias. Este peixe é pobre em gordura e rica em proteínas e ômega-3.

A pesca da anchova

Adulto peixe anchova são encontrados na parte inferior da plataforma continental. Ambos savelhas e escolas de formulário snapper vermelho e se comportam de forma semelhante a outras recife tropical peixe. Savelhas nadar entre Carolina do Norte para a parte sudeste do Brasil. Cioba são encontrados na Carolina do Norte até a Florida Keys, e em torno do Golfo do México. Estes peixes se alimentam de outros peixes, camarão, caranguejo e worms. Há uma suspensão temporária da pesca do pargo até 05 de dezembro de 2010 devido à sobrepesca.