Sinais de Bad Alfalfa

Sinais de Bad Alfalfa


Alfalfa foi cultivada tanto para trás como a civilização mesopotâmica cedo. Como membro da família de ervilha, alfafa é uma leguminosa. Este broto populares é cultivada em todo o mundo e comumente usado em sanduíches, saladas e wraps. Com pequenas folhas verdes, estes brotos brancas finas têm um sabor que é descrito como neutro ou ligeiramente doce. Ao comprar brotos de alfafa no supermercado, ou o cultivo da planta em seu próprio país, é importante reconhecer os sinais de má alfafa.

Basics

Bom brotos de alfafa são úmidos e limpos. Os brotos devem aparecer nítidas; folhas deve olhar alegre e fresco. Você pode comprar de alfafa em pequenos recipientes de plástico na seção do produto de uma mercearia, mas você também pode crescer alfafa em casa, a colheita no prazo de sete dias. Hydroponically crescido alfafa pode ser cultivada em qualquer altura do ano, sem o uso de pesticidas. Consumir brotos de alfafa tem muitos benefícios de saúde. A alfafa é um alimento de combate ao câncer que pautas fora osteoporose, além de baixar o colesterol. Ele também fornece um impulso de vitaminas A, C, E e K, bem como sais minerais, tais como cálcio, magnésio, zinco, fósforo e potássio.

Durante Cultivo

Ao crescer alfafa em sistema hidropônico em casa, existem alguns indicadores para determinar se a planta ou raízes têm ido mal. Alfafa hidropônica é cultivada usando água em vez de solo. As sementes germinadas são embebidas em água durante a noite, permitindo que as raízes a se formar. No entanto, a fim de luzerna de modo a formar com sucesso, o recipiente deve ser drenado, pelo menos, duas vezes por dia. Quando alfafa está encharcado por muito tempo, isso prejudica raízes e faz com que eles vão mal. Bad raízes de alfafa aparecer quebrado e podre. Doenças também causar alfafa a ir mal durante o crescimento. Uma doença comum chamada podridão da coroa pode ocorrer quando alfafa é cultivado em solo, e é causada por fungos. Podridão da coroa aparece na parte superior da planta como amarelecimento ou murchidão. As toxinas de podridão da coroa pode enfraquecer e até mesmo matar a planta. Alfalfa que está enfraquecido pela podridão da coroa é mais suscetível a mortes de inverno.

Quando Comprado

Também é importante reconhecer sinais de má alfafa após a compra no supermercado. Isso impede que você consumindo alfafa podre que pode deixá-lo doente. Bad alfafa no recipiente mostra sinais de apodrecimento que incluem escurecimento ou amarelecimento nas folhas ou brotos, assim como odores desagradáveis ​​e falta. Apesar de alfafa é úmido, mau alfafa pode ter água em excesso. Os brotos também podem aparecer mancando ou murchas. Ao comprar brotos de alfafa, sempre comprar recipientes que tenham sido refrigerados, e congelá-las imediatamente após a compra. Sprouts que não são refrigerados têm uma chance muito maior de ser podre.

Considerações

Além de procurar por sinais de má alfafa, certas considerações irá mantê-lo acidentalmente consumindo alfafa podre. Como regra geral, alfafa tipicamente mantém durante quatro a cinco dias na geladeira. Sempre cheiro e examinar brotos de alfafa antes de usá-los em sanduíches ou saladas. Sempre lave alfafa antes de consumir para lavar os germes e bactérias em potencial.