Será que César Invente a salada Caesar?

Será que César Invente a salada Caesar?


Muitas pessoas perguntam se as origens do Caesar salad deitar com Júlio César, ou adquiriu o nome de alguma outra forma. Enquanto um homem chamado César desempenhado um papel na invenção e popularização da salada, ele não era o famoso líder romano.

Prazo

Caesar salad é uma invenção do século 20, bem depois do tempo de Júlio César, que viveu de cerca de 100 aC a 44 aC, de acordo com a Enciclopédia Columbia. Site Food História afirma que a salada Caesar foi criado pela primeira vez em Tijuana, México, em 1925, quando um chef criou a salada de fora do que ingredientes pouco que lhe restava para alimentar alguns clientes com fome, um grupo de pilotos americanos.

Inventores potenciais

O crédito para inventar a salada normalmente vai para César Cardini. Site Snopes atribui a salada apenas para ele. No entanto, a salada também é por vezes atribuída a seu irmão, Alex. O site Comida Histórico levanta esta possibilidade. César e Alex correu o restaurante onde salada Caesar foi servido em primeiro lugar.

História

Comida História relata que salada Caesar foi originalmente chamado de salada aviador em homenagem aos pilotos para quem foi preparado, mas como ele cresceu em popularidade os dois irmãos começaram a chamá-lo Caesar salad.