Sauce Sweet & Sour para Stir Fry

Sauce Sweet & Sour para Stir Fry


A combinação de sabores doce, picante e picante faz molho agridoce uma solução rápida e fácil para um prato salteados com falta de sabor. Em vez de comprar pré-fabricados molho doce e azedo, considere fazer o seu próprio para usar em seu salteados prato. Fazendo o seu próprio molho permite controlar fatores como o teor de sal, e ajustar os ingredientes para criar um molho que inclui a combinação perfeita de sabores e temperos.

Instruções

1

Despeje o óleo vegetal na panela. Aqueça a panela em fogo médio-alto até ficar bem quente.

2

Adicione a cebola na panela e mexa até que eles são suavizadas. Adicionar o gengibre e agita-se a mistura durante mais 30 segundos.

3

Mexa o abacaxi, vinagre, ketchup, molho de alho e pimentão açúcar na panela. Traga a panela para ferver. Continue mexendo e permitir que os ingredientes para cozinhar por três minutos.

4

Combine o caldo de carne e amido de milho em uma tigela pequena. Bata a mistura até que ela se torna suave. Despeje a mistura na panela e levar a panela para ferver.

5

Cozinhe por um minuto adicional, em seguida, retire a panela do fogo. Use o molho em sua receita salteados com as instruções.

Dicas:

  • Antes de adicionar a seu salteados, você pode derramar o molho terminou em um processador de alimentos ou liquidificador e pulso várias vezes para um molho suave.