São Rice & Eggs Bom para exercícios?

São Rice & Eggs Bom para exercícios?


Com uma combinação de proteínas e carboidratos, ovos e arroz são uma excelente opção para uma refeição pré ou pós-treino. Carboidratos são essenciais para a energia de treino, enquanto a proteína ajuda a construir, manter e reparar os músculos. Ovos e arroz são baratos, conveniente e completamente saudável para a maioria das pessoas a comer com moderação.

Carboidratos

Os carboidratos são a principal fonte de energia para um treino. Você precisa de carboidratos antes de um treino para lhe fornecer um impulso de energia e carboidratos depois de reabastecer o glicogênio, ou energia, armazena em seus músculos. Se você é um atleta de resistência, o arroz fornece um carb de fácil digestão para uma refeição comido duas a três horas antes do treino. Uma xícara de branco, arroz de grão médio fornece 53 gramas de carboidratos, enquanto uma xícara de castanha, arroz de grão médio fornece 46 gramas. Embora o arroz integral oferece maior teor de nutrientes, pois a camada externa é deixada intacta, seus 4 gramas de fibra por copo pode causar um pouco de desconforto digestivo em algumas pessoas se comido muito perto de um treino.

Proteína

Durante um treino, seu corpo quebra muscular. Logo após o treino, seu corpo precisa de aminoácidos na proteína para ajudar a reconstruir e reparar o tecido quebrado - assim que você se recuperar e ficar mais forte. Um ovo grande fornece 6 gramas de proteína de alta qualidade. Jeffrey Volek, Ph.D., RD, a nutrição e exercício físico pesquisador da Universidade de Connecticut, disse à "Saúde do Homem", que de 10 a 20 gramas de proteína pré-treino e pós-força é ideal para fornecer seu corpo com os aminoácidos ele precisa. Tendo carboidratos em forma de arroz para estas refeições de treino pré e pós-força fornece energia antes do exercício e repõe as reservas de energia mais tarde, assim como ele faz para exercícios de resistência.

Considerações

Para atletas de resistência, proteína antes de um treino pode impedir a digestão de carboidratos e levar a perturbações digestivas. Proteína não fornece energia imediata, tampouco. Então, se você estiver indo para uma corrida, pular os ovos antes de seu treino. Atenha-se os ovos e arroz como pós-treino nutrição. A proporção de 4 para 1, carboidratos à proteína, depois de um treino de resistência duro pode melhorar a recuperação muscular e construção muscular e reduzir a produção de cortisol, um hormônio do estresse que pode ser desencadeada por exercício. Uma xícara de arroz integral com dois ovos fornece quase a relação perfeita 4-1.

Colesterol

A maioria das pessoas não precisa temer o colesterol em ovos. Um estudo publicado no "BMJ" em 2013 concluiu que comer até um ovo por dia não está associada ao aumento do risco de doença cardíaca coronária ou acidente vascular cerebral em muitas pessoas. Se você tem diabetes, você deve consultar com seu médico sobre o aumento do consumo de ovos, porque os riscos podem ser diferentes. Faça ovos e arroz um ocasional lanche pós-treino, ao invés de um evento diário, para manter o consumo com moderação.