Ferro fundido de pré-temperado é tratado com óleo vegetal e que cozido a uma temperatura elevada. Isso protege a panela de ferrugem e dá uma superfície antiaderente para cozinhar.

Tipos

Há muitos tipos de pré-temperado frigideiras de ferro fundido, incluindo os fornos holandeses e tamanhos frigideira a partir de quatro polegadas e para cima.

História

Panelas de ferro fundido pode ser rastreada todo o caminho de volta para 513 aC, na China e ganhou enorme popularidade em 1800 em os EUA

Cuidado

Cuidado de sua pré-temperado panelas de ferro fundido é fácil, desde que algumas regras simples são seguidos: há detergentes agressivos, não lava-louças, secagem completa com uma toalha ou em um forno quente.

Segurança

Pré-temperado panelas de ferro fundido é seguro para uso imediatamente fora da caixa. Não há preocupações de saúde associados com pré-temperado panelas de ferro fundido.

Prevenção / solução

Você quer proteger a sua pré-temperado frigideira de ferro fundido de ferrugem. Se o seu pan faz ferrugem, você pode remover a ferrugem com um purificador de não-metálicos. Depois de esfregar a ferrugem, enxaguar e secar completamente a sua frigideira de ferro fundido.