Meia dúzia de ostras contêm menos de 60 calorias, 2 gramas de gordura e 6 gramas de proteína. Além disso, as ostras são muito ricos em ferro, oferecendo 31 por cento de sua ingestão diária recomendada. Se você está servindo ensopado de ostras com jantar, servir um sanduíche no lado complementando o sabor farto ensopado tem para oferecer.
Sanduíche Fried Oyster
Leve sobre o sabor de ostra, fazendo um sanduíche pataniscas de ostras para servir ao lado do guisado. Combine 2 xícaras de farinha, 1/2 xícara de farinha de milho, 1/4 colher de chá de pimenta caiena e 1/2 colher de chá de sal e pimenta em um saco de papel. Usando £ 2 de ostras sem concha, permitir-lhes de molho em uma tigela de leite por 15-30 minutos para amaciar. Em seguida, quebrar dois ovos em uma tigela e misture. Escorra as ostras do leite e colocá-los na lavagem do ovo. Largue as ostras no saco de papel e agitar até ficar bem revestido. Coloque um médio a grande panela sobre o óleo vegetal fogão e aquecer a 360 graus Fahrenheit, usando um termômetro de óleo para medir a temperatura. Largue as ostras no óleo com cuidado e deixe cozinhar até que a panificação estava queimada é marrom dourado. Use um filtro de aço para remover ostras, e coloque-os sobre uma toalha de papel para escorrer o excesso de óleo. Fatia sub rola longitudinalmente e encher com frito ostras. Adicionar frescos alface e tomate fatias, se desejado. Além disso, maionese, mostarda picante, saborear ou molho tártaro são todas as opções condimento.
Lobster Salad Sandwich
Sanduíches de salada de lagosta pode ser servido quente ou frio. De qualquer maneira, a preparação da sanduíche é praticamente o mesmo. Leve uma panela grande estoque de água para ferver. Coloque lagostas vivas na água. Ferva 10 minutos pela primeira libra de lagosta, e adicionar três minutos para cada libra adicional. Retirar as lagostas da água quando as conchas foram ficou vermelho. Deixe esfriar por cinco minutos antes de retirar a carne da cauda, garras e pernas. O sanduíche quente geralmente consiste de carne de lagosta picada, colocada em um pão e temperadas com manteiga quente. O sanduíche de lagosta frio tem uma pequena quantidade de maionese adicionada à carne picada de umidade, com aipo picado cebola ou acrescentado à mistura.
Tuna Salad Sandwich
Sanduíches de atum vêm em muitas variedades diferentes. Uma receita básica é usar o atum enlatado em água. Remover o atum na lata e coloque a carne em uma peneira. Correr água fria sobre o atum e tensão, aliviar alguns do sabor "suspeito". Em seguida, coloque a carne de atum em uma tigela. Adicionar a quantidade desejada de maionese - algumas pessoas como maionese pesada, enquanto outros preferem apenas uma pequena quantidade. Os itens adicionais a serem adicionados incluem cebola picada, aipo, picles e azeitonas. Coloque o atum no pão de sua escolha e cubra com alface e tomate fresco, se desejado. Para uma variação nesta receita, usar uma pequena quantidade de azeite em vez de maionese.
Sanduíche vegetal
Oyster ensopado contém vegetais saudáveis, como batatas e cenouras. Para equilíbrio, servir um sanduíche vegetal luz sobre o lado. Cortar um rolo longitudinalmente. Pincele com azeite e coloque a face para baixo em uma frigideira ou grelha panela quente em fogo médio por alguns minutos, até que a superfície do pão é marrom dourado. Em seguida, pedaços de rasgo de alface e coloque na parte inferior do pão. Adicione os tomates em fatias, pepinos, pimentos assados e azeitonas pretas. Se desejar, adicione fatias de queijo mussarela fresca. Polvilhe com sal e pimenta a gosto, adicione a metade superior do bolo e sirva.