Folha de chá salada é um prato tradicional birmanês que também é conhecido por nomes como "lap pat dok" e "lephet thoke." A salada é normalmente apresentado com um monte de chá birmanês úmido no centro do prato. Ele também pode ser servido com todos os ingredientes misturados em conjunto.

Ingredientes

Outros ingredientes da salada são geralmente apresentados em pequenas pilhas individuais, que circundam o chá. Os ingredientes comuns incluem amendoim, lentilha, tomates, alho frito e sementes de girassol.

Curso

Este prato pode ser servido como aperitivo ou para limpar o paladar, uma vez por refeição está terminada. Ele também é apreciado como um lanche e como um prato de boas-vindas para quando um visitas de hóspedes.

Cafeína

Chá birmanês é conhecida por ter um teor de cafeína do que o café mais forte. Se você comer salada de folhas de chá à noite, você pode ter dificuldade para dormir depois.

Substituição

Estas saladas permitir um monte de substituição. Algumas pessoas gostam de criar a salada com o que acontecer de ter na cozinha, como pimentões verdes, cebolinha, repolho frito fatiado e camarão.