Cachaça é uma bebida brasileira feita a partir de cana-de-açúcar. Embora classificado como rum, cachaça tem um aroma tequila-como fraco e não é tão degustação açucarado como outros runs. Cachaça tem uma prova álcool comparável a outras rum, cerca de 80 a prova 100, e é usado como o ingrediente principal numa variedade de cocktails. Concocting rum drinques brasileiros podem alargar o seu paladar e pode incrementar os refrescos em qualquer ocasião.

Caipirinha

Esta é a bebida tradicional feita com cachaça. Muddle 3 limões e 3 cubos de açúcar no fundo de um copo. Adicione gelo picado e duas onças de cachaça. Agite e sirva com uma fatia de limão. Para fazer a bebida menos doce, uvas substitutos para os cubos de açúcar.

Copacabana

Esta bebida doce é bom não só para a sobremesa, mas a qualquer momento durante uma refeição. Em uma lata shaker, adicionar 1,75 onças cachaca, 0,75 onças xarope de chocolate, 0,75 onças creme, 0,75 onças suco de abacaxi, e 1,5 onças suco de mamão. Agitar e servir com gelo picado.

Leite de Maçada

Esta bebida sobremesa é uma boa bebida tropical para servir durante os feriados. Em um liquidificador, despeje cachaca partes iguais, leite de coco e leite condensado. Adicione gelo e adicione o açúcar e canela a gosto. Misture e sirva sobre as rochas.

Batida de Carneval

Este coquetel gostoso e frutado é uma hora boa alternativa feliz. Em um copo cheio de gelo picado, acrescente 1,5 oz cachaça, 2 onças suco de manga, e uma onça de suco de laranja. Decore com uma fatia de cereja ou abacaxi.