Roasting tomate com azeite e queijo parmesão, o que exige um punhado de ingredientes saudáveis, é facilmente montar em poucos minutos. A magia está na torrefação, que traz o rico sabor doce, do tomate. Tomates assados fazer um prato suculento servido ao lado de um prato principal saudável, ou você pode criar sanduíches gourmet, colocando os tomates assados entre dois pedaços de duro, fermento ou pão de trigo integral.
Instruções
1
Lave os tomates completamente; em seguida, corte os tomates ao meio transversalmente, usando uma faca serrilhada. Você também pode usar tomates cereja inteiros.
2
Coloque as fatias de tomate em uma assadeira com o lado cortado. Se você usar toda tomates, organizar os tomates em uma assadeira levemente untada com óleo. Se desejar, polvilhe alguns dentes de alho cortados ao longo dos tomates.
3
Regue os tomates levemente com azeite ou molho vinagrete seu favorito. Alternativamente, regue-os com azeite e vinagre balsâmico.
4
Polvilhe os tomates com queijo parmesão ralado fresco, sal marinho e pimenta do reino moída. Se desejar, organizar fresco, orégano picado ou vários ramos de tomilho fresco sobre os tomates.
5
Colocar os tomates num forno pré-aquecido a 450 graus Fahrenheit e cozê-los até que estejam quentes e as peles começa a dividir - cerca de 8 a 15 minutos, dependendo do tamanho do tomate.
6
Retire os tomates assados do forno e sirva quente ou congelá-las para uso posterior.