De acordo com estudos realizados pelo Jornal de Alergia e Imunologia Clínica, 1,1 por cento da população americana tem uma alergia a nozes ou produtos que contenham derivados de nozes. Ao jantar fora em um estabelecimento que não está familiarizado com a sua alergia, corre o risco de contaminação cruzada, bem como a desinformação da equipe em relação a sua comida. Vários restaurantes na área de New York City tomaram as medidas adequadas para oferecer aos hóspedes um menu que é fornecido para suas necessidades dietéticas.
Blue Smoke
Nova York tem alguns restaurantes nut-fee.
O poço autêntico churrasco e costelas picantes são apenas algumas das razões pelas quais as pessoas estão reunindo-se a Blue Smoke. O restaurante dispõe de Memphis costelinhas e cortado Texas carne peito como parte de seu almoço e jantar menu sem porca. Os clientes vão desfrutar de refeições preparadas por equipe de cozinha experiente que tomar precauções especiais na preparação de sua comida; como o uso de facas diferentes e mudando suas luvas. Após o prato principal, os hóspedes podem desfrutar de maçã quente bolo de camada crocante e chocolate a partir do menu de sobremesa, que também é livre frutos de casca rija. O "New York Post", elogiou Blue Smoke como um dos melhores articulações das costelas da cidade, e "Wine & Spirits Magazine" classificou-o como um dos restaurantes de destino da revista em Junho de 2008.
Blue Smoke
116 E 27th Street
Nova Iorque, NY 10016
212-447- 7733
bluesmoke.com
Uno Chicago Grill
Uno não é apenas conhecido por Chicago-style pizza.
Conhecido por seu estilo de Chicago pizza, Uno Chicago Grill foi recentemente aclamado um dos mais saudáveis restaurantes da cadeia por "Health Magazine" e MSNBC. O estabelecimento oferece aperitivos como camarão e caranguejo Fun-Doo ea placa Chi-Town Tasting para aqueles com alergias da porca para desfrutar. Opções de almoço e jantar incluem milanese de frango e limão manjericão salmão. O bar completo oferece drinques especiais diariamente e happy hour, bem como bebidas de assinatura como o Iguana Margarita e da Windy City Hurricane.
Uno Chicago Grill
432 Columbus Ave
Nova Iorque, NY10024
212-595- 4700
unos.com
Outback Steakhouse
Outback atende a seus clientes.
Uma experiência de jantar porca-livre aguarda no Australian-temático Outback Steakhouse. Classificados por Zagat em 2009 como o No. 1 Melhor Steak, Outback oferece um vasto cardápio para atender às necessidades de alergias alimentares. A equipa experiente e menus especiais ajudar a fornecer aqueles com porca alergias jantar sem complicações. Os hóspedes podem começar a sua refeição com camarão de coco ou Kookaburra asas e depois passar para um dos house saladas com curativos caseiros de assinatura. O restaurante faz tudo a partir do zero a cada dia. Por esta razão, Outback Steakhouse permite que os hóspedes para chamar pelo menos 24 horas de antecedência e solicitar um item livre de nozes tais como o Thunder Chocolate de Down Under brownie sundae. O estabelecimento, em seguida, preparar uma ordem especial para o convidado. Pratos principais opções de assinatura incluem o Alice Springs frango e sem regras parmesão Pasta, bem como uma variedade de bifes. O serviço completo de bar oferece bebidas especiais, como o Wallaby Darn e Aussie Sky.
Outback Steakhouse
60 West 23rd Street
Nova Iorque, NY 10010
212-989- 3122
outback.com