Os primeiros imigrantes japoneses começaram a fazer suas casas em Salt Lake City durante o final do século 19, levando ao estabelecimento de uma comunidade na cidade que existe hoje. A cada verão, a comunidade japonesa hospeda seu festival de dança livre Odon no Templo de Salt Lake budista. Depois de assistir o festival ou durante todo o ano, os visitantes a Salt Lake City pode encontrar vários restaurantes japoneses da cidade. Alguns destes estabelecimentos ganharam altos índices ou prêmios por sua culinária.
Takashi
Takashi é na West Market Street no centro de Salt Lake City, perto da intersecção com o West Temple Street. O restaurante realizada Zagat "ratings" Guia de jantar de "extraordinário com perfeição por sua comida" e "muito bom a excelente" pela sua decoração e serviço em setembro de 2010, tornando-se o restaurante top-rated para comida em todos Salt Lake City . O restaurante apresenta inúmeras sushi e sashimi platters combinação com itens como cavala do Pacífico, albacore grelhado, lulas e salmão. O restaurante tem um bar completo e oferece voos de saquê, que permitem que os clientes para provar três variedades diferentes de licor japonês. Takashi serve almoço segundas-feiras com sextas-feiras e segundas-feiras a sábado para o jantar. O restaurante fecha aos domingos. Takashi leva reservas para grandes grupos. Quando ocupado, a sala de jantar pode se tornar barulhento; Considere jantar durante o horário de pico se você deseja se envolver em uma conversa tranqüila sobre a sua refeição. Traje casual é apropriado.
Takashi
18 West Market St.
Salt Lake City, UT 84101
801-519-9595
No site
Ichiban Sushi
Ichiban Sushi está em Salt Lake City Central City em uma igreja convertida construído durante o século 19. O restaurante ainda tem seus vitrais originais, exibidos ao lado de murais de inspiração japonesa que adornam as paredes. O menu de sushi inclui 18 à la carte nigiri sushi e sashimi itens como o jack âmbar eo escolar. Ichiban Sushi também possui 20 rolos de especialidade mão. Um exemplo é o surf e turf, que consiste de bife steak, em papel de arroz coberto com salada de caranguejo, coentro, jalapenos, tobiko caviar, amendoim e molho vinagrete asiático. Os hóspedes também podem escolher rolos de sushi vegetariano. O restaurante não servem álcool, mas oferece "happy hour" descontos sobre sushi duas noites por semana. Ichiban Sushi serve o jantar todas as noites. O restaurante leva reservas apenas para as entidades privadas. Negócios traje casual é apropriado.
Ichiban Sushi
336 Sul 400 East
Salt Lake City, UT 84111
801-532-7522
ichibanutah.com
Naked Fish Japanese Bistro
A Naked Fish Japanese Bistro é na West 100 South na seta Imprensa Shopping Center, ao lado do Salt Palace Convention Center ea duas quadras do Santos dos Últimos Dias Temple Square. Em 2010, o restaurante recebeu o prêmio de "Melhor restaurante japonês" nos Salt Lake restaurantes Awards. Grande parte do sushi destaque no menu de frutos do mar é sustentável, o que significa que foi pego usando métodos que ajudam a evitar a dizimação das populações de peixes ea destruição de habitats de peixes. O menu à la carte inclui 21 seleções. Estes podem incluir opções vegetarianas como planta de ovo e marisco e camarão doce. O restaurante oferece 24 versões de rolos maki, que vão desde a Califórnia tradicional e picante de atum para seleções frito tempurá como o rolo de peixe branco. O restaurante tem um bar completo, especializado em sake.The Naked Fish Japanese Bistro serve almoço segundas-feiras com sextas-feiras e jantar todas as noites. As reservas são altamente recomendado e levado on-line e por telefone. Traje casual é a norma. O restaurante oferece um menu sem glúten. Os hóspedes também podem escolher lugares ao ar livre no pátio do restaurante, bistrô e apresenta música jazz ao vivo duas vezes por semana.
Naked Fish Japanese Bistro
67 Oeste 100 Sul
Salt Lake City, UT 84101
801-595-8888
nakedfishbistro.com