Yaletown, um bairro da moda de luxo em Vancouver, cai entre as fronteiras da Georgia Street ao norte, Cambie Street para o leste, False Creek para o sul e Richards Street para o oeste. Yaletown já foi um bairro industrial, mas no final de 1980 a área passou por uma transformação. Desenvolvedores transformou os armazéns e fábricas em varejo lojas, hotéis e restaurantes, incluindo restaurantes italianos.
De Cioppino Mediterranean Grill & Enoteca
"Vancouver Magazine" nomeou Giuseppe "Pino" Posteraro Chef do Ano em 2008. Seus dois restaurantes sentar-se lado a lado. Eles oferecem dois grandes pátios abertos, mostrar cozinhas, salas de jantar com serviço completo e vários salões de festas privadas. A cozinha sazonal enfatiza ingredientes frescos. Chefs fazer o macarrão em casa, usando receitas tradicionais, e emparelhá-los com molhos que são pobres em gordura.
Il Giardino
Gestão de Il Giardino recomenda ligando para frente para fazer reservas. A decoração elegante e natural oferece um oásis de cena Yaletown movimentada. A cozinha utiliza ingredientes frescos para preparar as refeições. Os clientes podem escolher entre uma extensa lista de vinhos. O restaurante abre para almoço de segunda a sexta-feira das 11:30 e jantar, de segunda a sábado, das 17:30
Umberto de
Você vai encontrar de Umberto - o primeiro restaurante do renomado restaurateur e autor de livros Umberto Menghi - ao lado de Il Giardino. O pequeno restaurante atende a eventos privados, como casamentos, reuniões de negócios e degustações de vinhos. Um dos edifícios mais antigos de Vancouver, que os moradores chamam de "Casa Amarela", abriga o restaurante. Os clientes podem acessar uma área de jardim sereno através da sala de vinho. O restaurante oferece estacionamento com manobrista.
La Terrazza
La Terrazza goza de uma lista de vinhos de renome internacional para acompanhar seu menu italiano autêntico. A decoração romântica inclui uma lareira dupla face, afrescos e pisos de mosaico pintados à mão. A cozinha simples e elegante faz uso de ingredientes frescos. La Terrazza inclui dois quartos privados, um pátio com jardim e um lounge e bar que acomoda 40.
Sciue
Sciue Italian Bakery Caffe oferece um sabor de Itália em Yaletown. Proprietários Davide Bonamici, um padeiro mestre, e espresso artesão Alessandro Fonseca tanto granizo a partir de Roma. Juntos, eles apresentam simples comida de rua romana, feita ao longo do dia. Sciue tem um café Yaletown, perto do paredão na praça roundhouse, e outro centro. No local Yaletown, os clientes podem apreciar a paisagem no pátio ao ar livre em estilo europeu, ou relaxar em um ambiente moderno do café.