Union Station é uma estação de trem Amtrak e executado por Adirondack Scenic Railroad. Os passageiros que viajam a bordo destes trens têm o privilégio de visitar alguns dos melhores estaurants de Nova York, muitos dos quais se tornaram marcos históricos. Union Station é o lar de uma variedade de diferentes restaurantes, mas a única coisa que todos eles têm em comum é a alta qualidade da comida deliciosa que servem.
Pure Food and Wine
Inaugurado em Junho de 2004, Pure Food and Wine apresenta um menu totalmente vegan, mas esse restaurante oferece muito mais do que apenas saladas. Pure Food and Wine foi publicado na lista de "Tudo Iniciar Nova Iorque Restaurantes" da Forbes Magazine e tem sido destaque duas vezes na lista das "100 Melhores Restaurantes" do New York Magazine. Todos os pratos preparados aqui são feitos com os ingredientes mais frescos e estão livres de produtos lácteos, glúten e quaisquer outros ingredientes processados. Os itens de menu incluem espargos rolos de sushi com cogumelos da floresta encharcada de mirin, tamales brancas de milho com toupeira cacau em bruto e de morango Napoleão.
Pure Food and Wine
54 Irving Place
Nova Iorque, NY 10003
212-477-1010
oneluckyduck.com/purefoodandwine
Blue Water Grill
Localizado no coração da Union Square, Blue Water Grill tem sido chamado de "o lugar perfeito para datas" e "um restaurante que nunca desilude" pelos habitantes locais e visitantes. É também o 11º lugar mais popular para jantar em Nova York, de acordo com o Zagat Survey. O restaurante apresenta uma íntima sala de jantar interior, um café ao ar livre e uma confortável sala de estar, mas animada, que muitas vezes tem música jazz ao vivo. O menu é cheio de itens exclusivos de frutos do mar como lagosta do Maine, azul caranguejo e frutos do mar paella. O cardápio de sobremesas também oferece uma variedade de itens exclusivos para Blue Water Grill como caseiro sorvete de laranja Valência e chocolate branco-laranja creme brulee.
Blue Water Grill
31 Union Square West
na 16th St.
Nova Iorque, NY 10003
212-675-9500
brguestrestaurants.com/restaurants/blue_water_grill_new_york/
De Pete Tavern
Inaugurado em 1864, Tavern de Pete pode ser um dos melhores e mais antigos restaurantes em Nova York. De Pete Tavern nem sequer perto durante a era de proibição; no entanto, foi disfarçado como uma loja de flores, durante esse tempo. Este marco histórico tem sido destaque em programas de televisão como Seinfeld, Sex and the City e Law and Order. Basta um olhar para o menu e não há dúvida de por que Tavern de Pete manteve-se popular por mais de 100 anos após a sua abertura. O menu inclui uma mistura de itens italianos e americanos, tais como um cheeseburger bleu e marsala peito de frango. Há também alguns itens que podem ser encontrados somente no Pete Tavern, incluindo um grelhado-shell aberto sanduíche de bife, assados mariscos oreganata e fígados de galinha refogados.
De Pete Tavern
136 do leste 18th St.
Nova Iorque, NY 10003
212-736-7171
petestavern.com