Milford é uma cidade de cerca de 50.000 pessoas no sul de Connecticut, ao longo da costa de Long Island Sound. O Milford verde é a noroeste de Milford Harbor, que alimenta o som. Historicamente, a cidade greens foram extensões de terras designadas para uso público, como para a criação de gado, paradas militares ou públicas pontos de encontro. O Milford Verde é agora um parque e existem vários restaurantes na área.
Arco-íris Gardens Restaurant & Bar
Arco-íris Gardens Restaurant & Bar fica perto do centro de Milford verde em uma casa vitoriana restaurada pelos proprietários Heather e John Profetto. O menu eclético apresenta aperitivos como bolos de caranguejo, camarão de coco e berinjela grelhado com pimenta doce hummus. As entradas são todas as saladas, como a Patrulha da Fronteira, que é bife de atum com crosta de tortilla, servido em verdes com molho de abacaxi e pepino e molho wasabi. O quiche do dia também está disponível como um prato principal, servido com uma salada ou sopa do dia. O bar serve vinhos e bebidas mistas e os hóspedes podem tomar as suas bebidas no interior ou no pátio. Arco-íris Gardens também oferece um menu de catering especial para casamentos ou outros eventos.
Arco-íris Gardens Restaurant & Bar
117 N. Broad St.
Milford, CT 06460
203-878-2500
rainbowgardens.org
Liquid Lunch
Localizado no lado sul de Milford Verde, Liquid Lunch é conhecida por suas sopas gourmet. Dez variedades de sopa estão disponíveis diariamente, incluindo lentilha, ervilha com presunto e tomate e manjericão. Liquid Lunch também recebe as solicitações e convida os clientes a pedir a sua sopa favorita, se não é no menu que dia. Vários tipos de saladas e sanduíches também estão disponíveis. Salada opções incluem a Nantucket, que é feito com as maçãs do smith de avó, queijo de cabra e amêndoas cristalizadas em verdes espinafre com vinagrete balsâmico, ou um antipasto salada com queijo provolone, presunto, salame, legumes assados e pepperoncinis no mesclado greens. Um bolo de carne, cebola e ketchup sanduíche chamado Biloxi está disponível, como é o sanduíche de Portland, feito com peito de peru, queijo cheddar e maçã cole slaw. As bebidas incluem café, chá e smoothies de frutas frescas.
Liquid Lunch
84 S. Broad St.
Milford, CT 06460
203-877-7687
liquidlunchrestaurant.com
Cítrico
Citrus é um restaurante de fusão Caribe americana no lado sudeste da cidade verde. O aperitivo menu apresenta seleções, como pan bolinhos fritos de porco com molho de soja citrus, ou vieiras grelhado com uma salada legume e tequila-limão creme fraiche. Várias saladas estão disponíveis, incluindo uma salada de melancia com queijo de cabra, semente de linho torrado e cebola marmelada vermelha. Citrus serve grelhados pizza, como a Pizza Mashed Potato com batatas, bacon, queijo de cabra assado alho purê e cebolinha. O menu do jantar inclui sanduíches e hambúrgueres, bem como pratos como o lombo de porco Molasses Ginger em uma redução bourbon cidra temperada. Citrus faz suas próprias sobremesas, tais como creme brulee, cheesecake e um brownie de chocolate com sorvete de baunilha. O restaurante também oferece pratos especiais, que são dependentes da disponibilidade de ingredientes sazonais. A sala de jantar privada e um menu especial para banquetes estão disponíveis para eventos especiais.
Cítrico
56 S. Broad St.
Milford, CT 06460
203-877-1138
citrus-ct.com