Como o centro do mundo religioso para milhões até milhões de pessoas, Jerusalém 3000 anos é sem dúvida uma das cidades mais historicamente importantes do mundo. Lar de dezenas de diferentes grupos étnicos e religiosos do Oriente Médio e além, Jerusalém é fascinante e diversificada. Cena do restaurante de Jerusalém reflete as influências multiculturais ricos que cidade tem para oferecer. Certas áreas da cidade servir dietas religiosas rigorosas como kosher judaica, mas como um todo Jerusalém oferece uma incrível variedade de diferentes cozinhas regionais e nacionais, incluindo Israel, iemenita, Eatern Europeia, curdo, francês e indiano. É importante ter em mente que muitos restaurantes próximos para o sábado sábado de cada semana.
Darna
Este acolhedor e autêntico restaurante celebra a riqueza ea diversidade da cozinha marroquina. Localizado em um belo edifício de 200 anos de idade no centro de Jerusalém, Darna oferece uma atmosfera acolhedora e calorosa, onde pode saborear pratos marroquinos autênticos. Itens de menu típicos incluem galinha Cornish vitrificada com amêndoas, passas e cebola, cuscuz de cordeiro com ameixas secas e especiarias, e vitela tanjiya com trigo e pimentas vermelhas. Darna oferece um almoço especial negócio desconto diária que inclui escolha de salada marroquina, um prato principal de carne de enchimento e chá verde menta. Os hóspedes podem experimentar a pastelaria prato Morrocan que vem com maçapão, biscoitos de coco, amendoim e as datas em bolas de açúcar e amêndoa em pó. Darna também serve os melhores vinhos de boutique de muitas adegas kosher de Israel.
Darna
3 Horkanos Rua
Jerusalém, Israel 94235
011 +972 2 624540
darna.co.il
Chakra
Chakra oferece uma grande variedade de pratos de estilo mediterrânico, influenciado por ambas as receitas locais e de longo alcance sabores internacionais e estilos de cozinha. Localizado na King George Street, no centro da cidade ocupada de Jerusalém, este restaurante imensamente popular pode ser visto com uma longa fila para fora da porta. Diners frequentemente começar com alguns ceviche de atum vermelho servido com couve-rábano, fígado picado em calvados, ou fogo grelhado berinjela com queijo feta, tomates frescos e azeite de oliva. Os pratos principais incluem pratos de frutos do mar como mexilhões negros no leite de coco servido com arroz e pratos de carne como escalope peito de frango em creme e cogumelos. Se os clientes querem tentar uma amostra diversificada de cozinha eclética do chef Ilan Garousi, eles devem providenciar para um spread de degustação com o seu garçom. Lista de bebida de Chakra é impressionante, com mais de 20 diferentes whiskies de malte, vinhos de todo o mundo e bebidas espirituosas tradicionais da região.
Chakra
41 Rei George Street
Jerusalém, Israel 94235
011 972 2 6232223
chakra-rest.com
Eucalipto
Chef Moshe Basson tem feito um nome para si mesmo como um arqueólogo comida regional graças a esse restaurante interessante Jerusalém. Rústico, decoração país de eucalipto fornece a atmosfera especial, para desfrutar de alimentos que têm resistido ao teste do tempo, muitos dos quais são feitos a partir de receitas que são milhares de anos de idade. Pratos de assinatura de Basson incluem Jerusalém alcachofra sopa, cordeiro servido sobre trigo fumado verde, figos recheados com frango em molho de tamarindo e ma'aluba, uma galinha e prato de arroz cozido muito tradicional, preparada com uma variedade de especiarias-cócegas na língua. Embora a maioria dos pratos contêm carne, muitos estão disponíveis em forma de vegetariano para que os hóspedes devem apenas pedir. Menus de degustação de amostra também pode ser arranjado.
Eucalipto
7 Horkanos Rua
Jerusalém, Israel 94235
011 972 2 6244331