Ventura está situado no sul da Califórnia, a noroeste de Los Angeles. Desde o fechamento da velha Viena, Ventura viu-se sem quaisquer restaurantes que oferecem comida alemã, no entanto áreas vizinhas - em particular cosmopolita LA - oferecem uma mistura de cozinha alemã tradicional e experimental.
Velho Mundo
Este restaurante está localizado em Huntington Beach, ao sul de Los Angeles e cerca de 80 milhas de distância de Ventura. Ele está localizado dentro de um grande shopping e centro de entretenimento completo com um mercado de comida alemã. O menu do restaurante centra-se na comida da região da Bavária, com especialidades como bratwurst, costeletas de vitela e "rouladen," um bife slow-cozido recheado com bacon, cebola, picles e mostarda. Este restaurante familiar comemora Oktoberfest a cada ano, com um menu especial e uma banda Oompah autêntico da Alemanha.
Brummis
Brummis está localizado a 25 milhas de distância de Ventura em Santa Barbara, a uma curta distância dos Jardins Botânicos e Skofield Park. O menu oferece saudável, enchendo pratos alemães, como o famoso "bratwurst" ou salsichas, "schnitzel", um porco ou vitela costeleta, e gulash, um guisado feito com carne de porco ou carne e macarrão. Se isso parece muito pesado, há lanches leves em oferta, bem, como saladas com queijo alemão e ragu de carne de porco e sanduíches de queijo derretido, entre outros. Cervejas alemãs e vinhos importados também estão disponíveis.
Wurstkuche
Este centro de Los Angeles restaurante é especializado em salsichas, e está localizado a 67 milhas de distância de Ventura. Há um número de diferentes tipos de salsicha em oferta, entre eles variedades exóticas, como coelho, porco e vinho branco e, para o muito aventura, jacaré e carne de porco e salsichas de porco e cascavel. Mais opções convencionais, tais como sálvia maçã defumado, também estão disponíveis, e os clientes podem escolher entre uma cebola caramelizada ou doce e picante pimenta cobertura. Salsichas vegetarianas estão disponíveis, no entanto estar cientes de que estes são preparados na mesma grill como as versões de carne. Cervejas belgas e alemães importados são servidos.
Brats Irmãos
Brats Brothers está dirigido por dois irmãos que decidiram abrir um restaurante que oferece bratwurst qualidade, livre de MSG e feitas utilizando apenas os melhores ingredientes. Ele está localizado em Sherman Oaks, cerca de 75 milhas de distância de Ventura. Bem como tradicionais vitela e porco salsichas, este restaurante de Los Angeles oferece um toque americano em variedades como "Texan quente", que tem carne fumada picante eo "fazendeiro", que consiste de carne defumado e alho. Aqueles que procuram sabores novos e inesperados podem experimentar o avestruz e pistache salsicha, alces fumado ou pato doce e fig. Chucrute e batatas fritas estão disponíveis como os lados e você pode trazer o seu próprio álcool.