Imigrantes alemães chegaram à América no final dos anos 1800s. Além de se instalar em estados do Centro-Oeste, como Wisconsin e Ohio, muitos alemães também escolheu o sul da Flórida como um lugar para chamar de lar. Hoje, há pelo menos 100.000 pessoas de ascendência alemã que vivem no Sunshine State. A influência da cultura alemã é amplamente sentida a partir de Miami para o Panhandle, com clubes alemães, restaurantes e programas de rádio que celebram a herança alemã.
South Beach: Hofbräu Beerhall Miami
Hofbräu Beerhall Miami é um descendente do Hofbrahaus original é fundada em Munique, Alemanha, em 1589. O primeiro Hofbräu Beerhall é onde a primeira cerveja Bock do mundo foi criado em 1614, e onde a primeira Oktoberfest foi realizada, em 1810. Hoje, Hofbräu Beerhall Miami é parte de um grupo high-end de autênticas Beerhall do alemão ao redor do globo. Ele serve comida tradicional alemã, com ênfase na cozinha bávara. Além disso, as suas selecções de cerveja consistem em seis diferentes tipos de cervejas alemãs importados fabricado pela empresa: Bavarian, Oktoberfest, Maibok, Dunkel, originais e Hefe Veisen. Situado no coração de South Beach na Lincoln Road, em Michigan Avenue, Hofbräu Beerhall Miami fica a apenas fins de semana abertos, de sexta a domingo. Gestão solicita reservas para grupos de mais de quatro pessoas.
DeLand: do Emmy Time Out Tavern
Do Emmy Time Out Tavern tem uma longa história em seu local atual, no coração de DeLand, que é uma curta viagem de carro a partir de Daytona Beach. Fundada em 1975 como um bar, Emmy ainda é propriedade do titular original, um imigrante alemão de Heidelberg, que acrescentou um restaurante para as instalações em 1995. Emmy serve cozinha continental ao longo da semana, como filé mignon, costela e pan-frito peixe garoupa. Um seleto número de alimentos tradicionais alemãs também estão disponíveis, incluindo wiener schnitzel. Às quartas-feiras, no entanto, o menu converte a tarifa estritamente alemão e apresenta pratos como rouladen, que é um rolo de carne recheado cheio com bacon, picles, cebola e cogumelos cozido em seu próprio suco. Outras especialidades incluem o Cracker Escolha Goulash, uma vaca e porco prato servido com spatzle amd um vegetais do dia. Além de autêntica cozinha alemã, Emmy de também oferece uma variedade de opções de entretenimento, incluindo música ao vivo e dança na sexta-feira e sábado, bem como alemão Noite, que acontece no terceiro domingo de cada mês. Reservas não são aceitos, e os visitantes devem chegar cedo desde horas do Emmy são 5-8: 30 pm quarta-feira a sábado e 3-7 pm no domingo. O bar do Emmy permanece aberta até mais tarde para se divertir after-hours.
Niceville: Restaurante de Helga e Biergarten
Em Niceville, Florida, há um autêntico restaurante alemão, onde os vegetarianos podem jantar ao lado de seus carnívoro-amigos que anseiam por comida alemã autêntica. Localizado perto de Fort Walton Beach, no Panhandle, Helga é o mais novo do restaurante alemão do estado. Fundada no início de 2010 por Helga e Peter Keilbach, serve cozinha tradicional alemã, como rostbraten, um grelhado New York Strip Steak cobertas com cebolas crocantes, ao lado de uma versão vegetariana de spätzle, macarrão caseiro ou misturados com queijo suíço derretido e cebolas crocantes ou salteado chucrute e as cebolas crocantes. Versões de tamanho reduzido de pratos alemães são oferecidos para crianças, e seleções de cerveja para adultos incluem aquelas produzidas por Bitburger, Gaffel, Warsteiner, Paulaner e Koestritzer. Helga está aberto de terça a sábado para almoço e jantar, a partir das 11:00 Reservas são aceitos.