Escolas, creches, acampamentos e líderes que estão planejando banquetes escoteiros enfrentar o desafio de alimentar grandes grupos de crianças. Eles têm para oferecer alimentos nutritivos que apelar para as crianças, ao mesmo tempo manter os custos baixos. Simplicidade é importante. Alimentos de fácil correção que podem ser preparadas com um mínimo de tempo e equipamento serão as melhores opções.
Café da manhã
Um café da manhã burrito é uma escolha refeição rápida e fácil para as crianças.
As crianças em acampamentos residenciais ou em programas em que eles chegam no início da manhã pode tirar vantagem de um menu de pequeno-almoço saudável. Mantenha teor de gordura e açúcar de pequeno-almoço escolhas para baixo. Cereais pode ser rápido e fácil, mas eles podem empilhar nas doces, causando picos de açúcar no sangue e um acidente no meio da manhã seguinte. Escolha de grãos inteiros de aveia e do trigo cereais quentes ou frios, com um mínimo de adição de açúcar. Proteínas sustentar a energia, por isso oferecemos um sanduíche de combinação de ovo com queijo com baixo teor de gordura e bacon canadense em um pão de grãos integrais ou pão. Esses itens de pequeno-almoço de mão podem ser montados rapidamente.
Escolhas frias
Crianças gostam de manteiga de amendoim e geléia sanduíches.
Quando uma refeição mais leve é chamado para, sanduíches encher a conta, especialmente quando os lados saudáveis também são oferecidos. As crianças adoram uma variedade de sanduíches, e eles são simples de fazer. Esteja ciente de alergias alimentares, mas se nenhuma das crianças tem uma alergia a amendoim, manteiga de amendoim e geléia é rápido e fácil. Outros tipos de sanduíches incluem queijo pimiento, frios fatiados e saladas à base de carne. Saladas de carne também pode ser servido frio em uma folha de alface com frutas ao lado e um rolo de grãos inteiros. Brócolis, couve-flor, cenoura e aipo fazer boas dippers, especialmente quando o curativo é baixo teor de gordura.
Pratos Principais
Pés de galinha com legumes emparelhados fazer uma refeição saudável.
Uma refeição substancial é chamado para se as crianças estão comendo uma refeição à noite. As crianças gostam de pratos principais, tais como espaguete, lasanha, bolo de carne, pernas de frango, peru e recheio, varas de peixes, churrasqueira, e burritos ou tacos. Estes podem ser facilmente preparada em grandes quantidades e servido com saudáveis vegetais verdes e amarelos, como abobrinha, feijão verde ou bolota squash. Caçarolas são uma boa maneira de oferecer uma combinação de carnes e legumes. Esgueirar-se algumas boas opções vegetais, oferecendo uma pizza vegetariana.
Pimentão e Hearty Soups
A sopa saudável pode ser uma refeição completa.
Sopas versátil pode ser uma refeição completa, oferecendo uma potência nutricional se os ingredientes são escolhidos com cuidado. Cozido em um recipiente grande, sopas são fáceis de preparar e concha-se para as crianças. Faça um chili vegetariano servido com arroz, ou adicionar lotes de pimentão verde a um pimentão de carne e sirva sobre uma batata cozida. Otimizar frango ou carne sopas adicionando cenouras, ervilhas, feijão verde e outros vegetais saudáveis. Estique a sopa por atirar em alguns grãos do norte saudáveis, lentilhas ou ervilhas partidas. Estes são uma adição bem-vinda, especialmente no inverno. Macarrão de trigo integral esticar uma sopa nutritiva ainda mais.