Refeições fácil para Dois

Quando seu dia é agitado, a última coisa que você quer fazer é decidir o que têm para o jantar, especialmente quando se é apenas o dois de você. Com um pouco de preparação e organização, você e seu parceiro podem desfrutar de uma maneira fácil, refeição saudável. Fazer as compras de supermercado juntos, e fazer compras com uma lista preparada na mão para garantir que sua casa é abastecido com os itens necessários.

Fácil de galinha e feijões verdes

Sirva o frango assado e feijão verde para o jantar. Marinar dois peitos de frango sem pele no azeite de oliva, sal e pimenta por meia hora. Transfira os peitos de frango para um ferro fundido ou frigideira forno-safe. Asse em forno a 375 graus por 30 minutos, virando uma vez. Faça vagens frescas com limão como seu prato. Ferva dois copos de corte, lavado feijão verde por cerca de cinco minutos. Adicione 2 colheres de sopa. de azeite e 1 colher de chá. de alho picado para uma frigideira. Adicione o feijão verde e misture. Polvilhe com 1 colher de chá. sal e 1 colher de chá. de pimenta. Coloque feijão verde em um prato de servir. Fatia metade de um limão em fatias finas e coloque-os sobre o feijão verde.

Individuais de frango Pot Pies

Já torta de frango individuais para satisfazer o seu desejo por comida de conforto. Em vez de fazer o recheio de torta a partir do zero, comprar um rolo de massa de torta.

Combine 1/3 xícara de manteiga e 1/3 xícara de cebola em uma panela em fogo médio para criar o seu recheio de torta. Adicione 1/3 xícara de farinha, 1/2 colher de chá. de sal, 1/4 colher de chá. de pimenta e mexa continuamente. Misture até ficar homogêneo. Adicione 1/2 xícara de leite e uma lata de 14 onças de caldo de galinha. A mistura deve engrossar como você mexer. Misture 2 1/2 xícaras de frango pré-cozida junto com duas xícaras de vegetais misturados congelados que já estão descongeladas.

Desenrole a massa e corte-o em quatro seções. Linha de pratos individuais com uma seção de massa. Despeje a mistura de frango cremoso nos ramequins, e cobri-los com uma outra secção da massa de pão. Crimp as arestas de corte e aberturas na parte superior da crosta modo o vapor pode escapar.

Coloque as individuais torta de frango em uma assadeira forrada. Colocá-los no forno e asse a 425 graus por 30 minutos.

Pasta grego

Faça a massa grega para dois. Ferva duas a quatro porções de linguine. Em uma panela, aqueça 2 colheres de sopa. de azeite de oliva, uma xícara de cebola picada e dois dentes de alho picados. Adicione uma xícara de azeitonas sem caroço Kalama, 1/2 xícara de alcaparras e uma xícara de todo-uva tomates. Deixe ferver por dois minutos, em seguida, adicione um copo de vinho branco. Permitir que o vinho para reduzir, em seguida, retire a panela do fogão.

Escorra o macarrão e coloque-o em uma tigela grande porção. Despeje o azeite, alcaparras, cebola e molho de tomate sobre o macarrão e misture. Atire duas xícaras de queijo feta em cubos para a pasta. Esprema o suco de um limão inteiro sobre o macarrão, misture e sirva quente.