A transição de preparados com alimentos crus deve ser um processo a aumentar gradualmente. Movendo-se para alimentos crus é uma grande mudança na dieta e deve ser abordada como um processo de eliminação.

Pequenos Passos

De acordo com a Vida e de alimentos crus, uma dieta de alimentos crus é composto de matérias orgânicas frutas, legumes, nozes e sementes. Os alimentos crus são consumidos em todo e condição natural e não são aquecidos acima de 118 graus F. Raw especialistas comida, Frederic Patenaude, recomenda a definição de metas. Como grande parte da sua dieta que você quer ser cru? Tome um pequeno passo, eliminando os alimentos cozidos e processados ​​mais problemáticas de sua dieta.

Eliminação

Comece subtraindo os alimentos cozidos e processados ​​insalubres. Se você tem o hábito diário de café, afastar-se por beber menos café. Também omitir refrigerante. Largar laticínios, frituras e junk food de sua dieta. Você está tomando senso comum primeiros passos, recomendado pela maioria dos planos alimentares saudáveis. Também parar de consumir grãos, incluindo pães, doces e cereais.

Big Passos

Seus próximos mudanças são grandes. Torná-los gradualmente, refeição por refeição. De acordo com Patenaude, a primeira refeição de mudar é o pequeno-almoço. O pequeno-almoço é a refeição mais fácil de introduzir mudanças. Patenaude recomenda que você começar o dia com um smoothie verde para alcalinizar seu corpo e fornecer energia (consulte Recursos). A próxima refeição para mudar é o mais difícil. Mude seus hábitos alimentares jantar. Os alimentos crus no jantar permitir que seu sistema para limpar em seu sono. Patenaude sugere começando com fruta crua para um lanche ou prato principal. Comer uma salada de verduras orgânicas, crus e vegetais frescos. Sirva com molho leve. Adicionar legumes no vapor, mas não cozinhe demais. Até agora, você está consumindo duas refeições crus. Continuar a comer um almoço cozinhado até que você esteja confortável com alimentos crus no café da manhã e almoço. Finalmente, comer frutas e legumes frescos no almoço. Aprenda a fazer seus próprios rebentos. Conforme o tempo passa, você vai aprender receitas novas matérias e ao vivo para adicionar variedade ao seu novo modo de vida.

Considerações

Consulte um profissional antes de fazer qualquer grandes mudanças na dieta cuidados de saúde. Estabelecer uma nutrição adequada desde o início. Um local de alimentos integrais merceeiro pode recomendar alimentos apropriados como você entrar nas fases de transição de cozidos, alimentos processados ​​para matérias-primas, alimentos vivos. Faculdades comunitárias locais ou universidades livres podem oferecem cursos de preparação de alimentos crus.