O rabanete pertence à família Brassicaceae e vem em uma variedade de formas, tais como redonda ou oval. Os diâmetros variam de 1 a 4 polegadas. Cores incluem branco, rosa, vermelho e cinza-escuro. Ao escolher rabanetes, você deve olhar para a carne firme e sem mácula. Com uma faca afiada e uma mão firme, você pode criar rosas de rabanete como um enfeite colorido e crocante para suas saladas e pratos principais.

Instruções

Efeito Espiral

1

Aparar os talos e raiz de um rabanete limpo com uma faca.

2

Iniciar a apara o rabanete a partir do exterior, a meio caminho entre a parte superior e inferior cortadas. Ângulo da faca, de modo que uma tira contínua longa formas como a faca trabalha o seu caminho para o centro do rabanete.

3

Enrole a faixa de rabanete para um efeito solto ou compacto. O fundo aparado ajuda a manter o rabanete subiu de rolar sobre a placa.

Rosebud Effect

4

Aparar a raiz principal pendente fina. Você pode optar por manter o tronco e algumas folhas de rabanete ou redimensioná-las.

5

Pontuação do rabanete, no final da raiz aproximadamente a meio caminho para baixo o rabanete com a ponta da faca. Faça cerca de 4-6 fendas semicirculares para formar pétalas sem quebrando o rabanete. Corte outra fileira de pétalas maiores até o rabanete.

6

Coloque o rabanete rosebud em água gelada para abrir as pétalas para um olhar mais completo.

Dicas:

• Mantenha facas afiadas longe das crianças.