Quinoa Preparação

Quinoa Preparação


Quinoa, pronunciado keen-wah, é uma semente de grão-como versátil que pode ser servido de diversas maneiras e é fácil de cozinhar. É rica em proteínas e vitaminas que o torna ideal para qualquer dieta.

Mergulhe e lave

Enquanto aproveita quinoa não é necessário, ele garante que a semente cozinheiros uniformemente. Mergulhe 1 xícara de quinoa em água e deixe de molho por 15 minutos. Se você é curto no tempo, a cinco minutos em água quente vai fazer. Lavar a quinoa antes de cozinhar. A peneira de malha funciona bem para enxaguar.

Cozinheiro

Coloque a quinoa lavado em uma panela com 1 1/2 xícaras de água e uma pitada de sal. Traga a uma fervura, cubra com uma tampa. Vire a temperatura do fogão-alto até ferver. Cozinhe por mais 15 minutos. Fluff a quinoa com um garfo e sirva.

Receitas

Quinoa pode ser comido por conta própria ou em outras receitas. Adicionar quinoa a sopa vegetariana para um punch extra de proteína. Comer no café da manhã com mel, nozes e frutas. Coloque uma colher no topo de uma salada frondosa para um almoço de ultra saudável e saborosa.