Um partido queda é um grande momento para mostrar produtos sazonais em seu menu. Como o calor do verão se desvanece no clima frio do outono, abóboras, abóboras e maçãs aparecem em maiores quantidades e variedades no mercado. Incluindo alimentos queda festivas em seu partido outono.
Abóboras
As abóboras são um alimento clássico outono e adicionar um toque agradável sazonal para sua festa de queda. Abóboras pode ser utilizado num certo número de maneiras criativas. Cozido e amassado, purê de abóbora pode ser adicionado a sopas cremosas como um aperitivo quente. Para servir sopa de abóbora com um toque, servi-lo em uma abóbora esvaziada ou em abóboras pequenas individuais.
Se você preferir delegar abóbora para a mesa de sobremesa, há sempre a torta de abóbora tradicional, um favorito de muitos. Considere também cremes de abóbora, bolo de queijo da abóbora, bares de abóbora, abóbora mousse, ou abóbora libra bolo. Sobremesas abóbora geralmente incluem especiarias torta de abóbora, tais como gengibre, noz-moscada, canela e cravo, para a fragrância e sabor.
Abóbora
Polpas estão amplamente disponíveis na queda. Abóbora, polpa de bolota e abobrinha são algumas das opções a considerar. Selecione fresco e firme de squash para suas receitas. Squash sopas, guisados e salteados pode trabalhar bem com os outros alimentos em seu menu. Ratatouille, um ensopado de legumes com abobrinha, berinjela e tomate, é um dos favoritos outono você pode querer tentar.
Maçãs
As maçãs são em abundância no outono, e você pode apresentá-los em um menu partido de maneiras diferentes. Maçãs frescas podem ser fatiado e servido em um prato de frutas ou em uma salada de frutas. Trate as fatias com suco de limão para impedi-los de escurecimento, e eles vão olhar mais atraente.
Tortas de maçã são uma festa sobremesa por excelência, mas outras sobremesas de maçã pode deliciar também. Considere tortas de maçã, maçãs assadas, batata frita, bolinhos de maçã maçã, e bolos de maçã. As crianças podem desfrutar de molho de maçã como sobremesa escolha gostoso.
Maçãs também pode ser servido quente como um prato lateral ou como ingrediente de um prato principal. Maçãs cozidas são um delicioso acompanhamento para assados, lombo de porco e presunto cozido. Alguns livros de receitas também apresentam guisados ou sopas usando maçãs como um ingrediente. Ao usar maçãs em um guisado ou sopa, torta e escolher variedades de maçãs firmes que não vai quebrar durante o processo de cozimento. McIntosh, Granny Smith,
e maçãs Jonathan são ideais para cozinhar.