Mantendo aipo em sua geladeira permite que você para o topo de uma haste com manteiga de amendoim para um lanche saudável ou pique-lo e lançá-lo em uma salada para uma crise satisfatória. O aipo contém vestígios de uma vasta gama de vitaminas, mas comer este vegetal comumente disponíveis ajuda a trabalhar em direção a sua quantidade diária recomendada de um par mais importantes.

Get Your A e K

Uma xícara de salsão picado tem 453 unidades internacionais de vitamina A, que é de cerca de 15 por cento da quantidade diária recomendada para homens e 19 por cento da quantidade diária recomendada para mulheres. A mesma quantidade de aipo picado tem 36 microgramas de folato, o que equivale a 9 por cento da quantidade diária recomendada para homens e mulheres. Além disso, uma xícara de salsão picado tem 29,6 microgramas de vitamina K, que é aproximadamente 25 por cento e 33 por cento da quantidade diária recomendada, respectivamente, para homens e mulheres. Aipo também contém pequenas quantidades de muitas outras vitaminas, incluindo vitamina C e niacina.