Que tipo de pão Você é servir com carne e queijo prato italiano?

Que tipo de pão Você é servir com carne e queijo prato italiano?


Uma carne e queijo prato italiano, também chamado de um prato antepasto, é tradicionalmente servido como um primeiro curso antes da refeição principal. Ele também faz um hors d'oeuvre oferta ainda farto elegante para uma festa. Ele é composto de carnes, queijos e podem conter acompanhamentos como legumes ou nozes torradas. Servir pão ou bolachas com o seu prato dá a seus convidados algo para acompanhar os frios, tornando-se um aperitivo mais substancial. Escolha pães com uma variedade de texturas de suave a batata frita com temperos complementares, a fim de realçar os sabores da carne e queijos sem colidir ou dominando-los.

Pães Crusty

Crusty pão italiano ou um corte baguette francês em fatias é a tela em branco perfeita para se apresentar as carnes e queijos em seu prato. Esses pães são caracterizados por uma crosta crocante e interior macio, em borracha com um sabor suave. Sirva com fatias de salame Genoa, queijo provolone e pimentos assados ​​que foram embebidos em azeite. Os hóspedes podem fazer as suas próprias mini-sanduíches abertos. Outro tipo de pão de forma italiano que complementaria um prato antepasto é pão de azeitona, um pão rústico que azeitonas verdes ou pretas foram cozido em. Azeitonas são tradicionalmente servido com um prato antepasto, e sua salinidade irá complementar as carnes e queijos mais cremoso.

Crostini

Em italiano, "crostini" significa pequenos brindes. Pães artesanais estão em fatias finas, temperadas com azeite e, em seguida, levemente tostadas até ficar crocante. Esses pães finos funcionam bem com quase qualquer tipo de cobertura, mas são especialmente delicioso com mussarela fresca e tomates secos ao sol. Você pode empilhar crostini com peças em fatias finas de pepperoni picante ou prosciutto e uma rachadura de pimenta fresca e sal marinho. Crostini também funcionam bem com o queijo amanteigado burrata que pode ser espalhado em cima da torrada crocante. Fortes, queijos saborosos, como parmesão fresco e asiago combinam bem com mais leves pães torrados.

Biscoitos e varas de pão

Além de ser um veículo para realizar a sua carne e queijo, biscoitos também pode atuar como um limpador do palato para comer entre mordidas de sabores diferentes, a fim de obter o seu efeito pleno sabor. Bolachas de água neutros funcionam bem com fortes tipos de queijos como gorgonzola. Um resistente, biscoito do trigo pedra-terra se levanta para o peso, teor de gordura e textura de carne curada e destaca queijos delicados, como ricota cremosa. Finos, varas de pão crocante ir bem com uma variedade de carnes e queijos e olhar visualmente atraente colocado em um vidro bonito ao lado de seu prato.

Focaccia e pão de alho

Uma carne e queijo prato italiano pode ser servido ao lado de pães experientes que irão equilibrar seus sabores como o alho, sal marinho e alecrim. Um naco italiana encrostado é ainda reforçada pela adição de alho. Fatias de pão escova com azeite e adicionar fatias finas como papel de alho e uma pitada de salsa fresca picada. Leve ao forno por alguns minutos até que o alho torna-se perfumado. Pão de alho irá emparelhar com muitos tipos de carne e trabalha com queijos mais suaves. TV pão italiano, conhecido como focaccia, vai bem com uma variedade de carnes italianas. Focaccia é normalmente temperada com azeite e sal do mar e muitas vezes temperado com alecrim fresco. Sirva fatias de focaccia quente para complementar a sua antipasto prato.