Que tipo de comida você Sirva em uma placa Canape?

Que tipo de comida você Sirva em uma placa Canape?


A palavra francesa para o sofá, canapés normalmente significa pequenos aperitivos que têm uma base de pão, biscoitos ou doces, coberto com uma pequena quantidade de um outro ingrediente. Você também pode chamar canapés hors d'oeuvres, que significa "fora do trabalho", ou refeição. Hors d'oeuvres pode ser canapés se eles se encaixam na definição, ou eles podem ser simplesmente uma taça de azeitonas ou nozes. Sirva este tipo de comida em um prato canape em uma festa.

Menos é mais

Baguettes brindados com uma mancha de creme de queijo com sabor fazer um delicioso canapés, assim como um biscoito simples, com uma fatia de bom Monterrey Jack queijo. Uma base não-tradicionais fora da faixa normal de pão ou massa poderia ser uma fatia de pepino coberto com uma fatia de salmão defumado, uma fatia de maçã ou pêra coberto com um pouco de manteiga de amendoim para um canapé para crianças ou um pedaço de endívia alface coberto com um pedaço de queijo parmesão.

Mais é Mais

Canapés elaborados pilha em cima ingrediente ingrediente ou usar ingredientes extravagantes, tais como o icônico pequenas panquecas blini coberto com caviar e creme fraiche. Com massa folhada ou phyllo conchas comerciais, canapés gourmet estão ao alcance de todos. Encha as conchas com cogumelos salteados coberto com um pouco de creme de leite e um raminho de salsa. Ou use as conchas como veículo de caranguejo fresco coberto com um pouco de molho de cocktail e um pequeno pedaço de raspas de limão.

Some Like it Hot

Canapés quentes ir direto do forno a uma placa canape, portanto, elas ocupam mais esforço e coordenação do que oeuvres frias ou em temperatura ambiente hors d''. Sirva um canapé Tex-Mex com uma fatia de batata assada como a base para feijão frito, salsa e um raminho de coentro. Ou utilize a massa folhada ou conchas phyllo para canapés de cebola caramelizada com queijo Asiago desfiado que leve ao forno a 400 graus Fahrenheit por 15 minutos.

Some Like it Fria

A maioria dos alimentos gosto melhor quando eles são servidos à temperatura ambiente, em vez de gelado-fria do frigorífico. Armazenar canapés frios na geladeira, mas tirá-los 30 minutos a uma hora antes de colocá-los no prato canape para que eles possam se aquecer. Suas possibilidades de canapés frios incluem bolachas ou fatias de baguete cobertas com molho pesto e queijo parmesão ou bolachas cobertas com queijo Peppers Sul e um quadrado de alta qualidade, presunto curado de um país.