Que materiais ajudará a manter Alimentos frios ou quentes?

Que materiais ajudará a manter Alimentos frios ou quentes?


Se você está tendo a sua mundialmente famosa lasanha para uma festa do escritório ou o seu pudim de pão favorito para um chá de panela, alguns desafios surgem quando se tenta manter a comida fria ou quente. Muitas dicas e estratégias podem ser seguidas, se você não quer que seu prato para não perder a sua temperatura desejada. Com algumas dicas, o prato é servido na temperatura certa e vai ser um sucesso na sua próxima festa.

Manter os alimentos quentes

Se você precisa para manter a comida quente, enquanto viaja para a casa da avó de Ação de Graças, há uma série de maneiras diferentes para manter a comida quente até que esteja hora para a grande festa. Enrole um prato com papel alumínio para manter a comida quente. Para maior isolamento térmico, cobrir a parte superior e inferior do prato com uma folha. Isto permite que o calor para permanecer no interior do prato, sem qualquer escapar através do fundo do prato.

Mantendo Comida Fria

Para a sua próxima aventura ao ar livre ou divertido piquenique em família, você pode manter alimentos frios, seguindo algumas dicas simples. Preencha sacos de congelação com água fria para manter a comida fria. Encha os sacos de congelação com 2/3 de água fria e coloque os alimentos no interior. Você também pode preencher grandes contentores, vazios, tais como jarros de leite com água e congelá-los. Use o jarro de leite congelado para manter outros alimentos dentro frio de um refrigerador. Uma vez que o bloco congelado de gelo leva mais tempo para derreter do que cubos de gelo, que mantém o seu mais frio comida por muito mais tempo.

Fogão lento

Fogões lentos não são apenas uma ótima maneira de fazer uma refeição fácil, eles também são grandes para manter os alimentos quentes. Os alimentos podem ser mantidos aquecidos por mais tempo se ele é cozido em um fogão lento. Depois que você terminar de cozinhar a comida no fogão lento, você pode colocá-lo dentro de um saco isolado para manter os alimentos quentes.

Mais dicas

Coloque uma pequena prato de comida dentro de um prato maior, parcialmente cheio com água quente, para manter a comida quente. Para os alimentos frios, itens congelar durante a noite. Na parte da manhã, removê-las do congelador e embrulhe em sacos plásticos antes de colocá-los em um refrigerador. Você também pode usar refrigeradores para manter os alimentos quentes, alinhando o cooler com folha de alumínio.