Quanto tempo você pode manter aberto suco de tomate antes que estrague?

Quanto tempo você pode manter aberto suco de tomate antes que estrague?


Suco de tomate é uma bebida refrescante em seu próprio direito, e um ingrediente valioso em muitos cocktails e molhos. Dependendo de quanto você precisa em um determinado dia, é tudo muito fácil acabar com uma garrafa aberta ou pode ocupar espaço em sua geladeira. Se você não fizer isso muitas vezes usam suco de tomate, você precisa saber quanto tempo você pode mantê-lo refrigerado antes ele não é mais nenhum bem.

Frigorífico Vida

Se o seu suco de tomate veio em uma garrafa reutilizável, basta selá-lo de novo e colocá-lo na geladeira. Se o suco é em uma lata, é melhor para derramá-la em um recipiente bem lavada que pode ser selado para minimizar sua exposição a oxigênio, bem como bactérias no ar e esporos de mofo. Normalmente, suco de tomate é ácida o suficiente para permanecer seguro para cinco a sete dias em sua geladeira, se tiver sido bem gelada e nunca chegado à temperatura ambiente. Se o suco mostra sinais de fermentação ou mofo, descartá-lo imediatamente. Alguns fungos produzem toxinas que podem ser perigosos para as pessoas.