Quanto tempo pode Farinha ser armazenadas em sacos de Mylar?

Quanto tempo pode Farinha ser armazenadas em sacos de Mylar?


Na sua cozinha, farinha armazenados em recipientes hermeticamente fechados permanece fresca durante até um ano, dependendo do tipo de farinha. Enquanto isso funciona para a sua cozinha média, você pode querer opções de armazenamento mais longos quando se prepara suprimentos emergenciais de alimentos ou depois de uma grande venda em seu supermercado local. Se este for o caso, sacos de Mylar com absorvedores de oxigênio pode ser a sua resposta.

Noções básicas de armazenamento de farinha

Quando você armazenar de farinha de trigo em um recipiente hermético, a vida útil média é de até oito meses. Se você colocar esse mesmo recipiente na geladeira, você pode estender a vida útil de um ano. Farinha de trigo integral, por outro lado, tem uma vida útil muito mais curta. Uma vez que esta contém ainda farinha de gérmen de trigo, que contém óleos. Estes óleos, quando expostos a oxigénio, dividir e causar a farinha para se tornarem rançosos. Em um recipiente, farinhas de trigo integral geralmente duram quatro a seis semanas. Se você moer a sua própria farinha, é melhor para armazenar os grãos de trigo e moer quando necessário.

Sacos de Mylar

Sacos de Mylar fornecer uma barreira contra umidade, luz e oxigênio, manter os alimentos frescos por mais tempo. Feita a partir de várias camadas de filme de poli e folha de alumínio laminado em conjunto, sacos de Mylar criar um recipiente de armazenamento durável. Enquanto bloqueio da luz, umidade e ar, o material grosso também ajuda a proteger contra perfuração acidental. Sacos de Mylar vêm em sacos de 1 galão ou tamanhos maiores para a linha baldes. Estes sacos de selagem térmica permite a proteção completa contra os elementos e prolonga a vida útil de sua farinha. Farinha armazenadas em sacos de Mylar com absorvedores de oxigênio pode durar até cinco anos, enquanto os grãos integrais pode durar décadas.

Absorvedores de oxigênio

O principal componente que reduz a vida útil de farinha quando armazenado é oxigênio. Absorvedores de oxigênio funciona através da absorção do oxigênio circundante e vinculando-o com ferro finamente moído. Ao remover o oxigênio circundante, a farinha não é capaz de oxidar, parando assim a farinha de ir ranço. Absorvedores de oxigênio de qualidade alimentar ir direto para o saco de Mylar com a farinha para remover qualquer oxigénio remanescente após o saco foi selado.

Embalagem as Bolsas

Quando embalagem sua farinha em um saco de Mylar de 1 galão, comece por rotular o saco. Porque estes sacos bloquear a luz, eles também impedi-lo de ver o conteúdo. Usando uma colher ou copo de medição, encher o saco com sua farinha desejado. Deixar 2 a 3 polegadas de espaço na parte superior do saco para permitir a vedação. Adicione seu absorvente de oxigénio. Use uma toalha de papel para limpar qualquer farinha a partir do topo dentro do saco, para assegurar uma boa vedação. Dobrar sobre a parte superior do saco de polegada e executar um ferro de ferro de passar roupa ou cabelo straitening regular ao longo da parte superior do saco durante alguns segundos.