Alho fresco pode ser medida em dentes, o volume (de sopa), ou de peso (gramas). De acordo com a base de dados nutriente do Departamento de Agricultura dos EUA do nacional, 1 colher de sopa. de alho é igual a cerca de três dentes de alho fresco. Uma maneira fácil de lembrar a conversão alho é pensar em colheres de chá primeiro (há 3 colheres de chá. Em 1 colher de sopa). Um dente de alho é igual a cerca de 1 colher de chá. A conversão exacta depende de vários factores, tais como o tamanho do dente e como o alho é preparado.

Significado

Quando o alho fresco é chamada para dentro uma receita em termos de colheres de sopa, você pode economizar tempo e pratos extras, se você adicionar o número certo de dentes sem se preocupar em medi-los com uma colher de sopa. Com um ingrediente aromatizante como o alho, não é necessário respeitar as quantidades exatas pediram em uma receita. Se você gosta de alho, use mais. Se você está hesitante sobre pratos com lotes de alho sabor, vá com calma.

Tamanho

O tamanho do dente é um fator na conversão de colheres de sopa de alho fresco. Um grande cravo pode ser três ou quatro vezes o tamanho de um pequeno dente, tornando difícil conversões precisas. Três dentes de tamanho médio são iguais a 1 colher de sopa., Mas um ou dois grandes dentes pode ser tudo o que é necessário, e que pode levar até seis dentes pequenos para igualar 1 colher de sopa.

Características

Outros factores que podem afectar a conversão de dentes de alho para colheres de sopa. Um fator é a forma como o alho é preparado. Alho picado ou esmagado é mais denso do que o alho picado ou fatiado. Ao usar picados ou alho esmagado, mais dentes que serão necessários para encher uma colher de sopa de alho picado ou fatiado.

Tipos

Alho fresco pode oferecer o melhor sabor de receitas, mas o alho é disponível em outras formas também. Você pode comprar alho picado em frascos, e alho em pó e alho oferta alho sal sabor. A conversão recomendado para alho em pó é a utilização de 1/8 colher de chá. para um dente de alho. Usando esta conversão, uma medida de apenas menos de 1/2 colher de chá. seria igual a 1 colher de sopa. de alho fresco.

Considerações

Usando medidas de peso geralmente é a forma mais precisa para adicionar ingredientes da receita. Se você tem uma balança de cozinha que é preciso para 1 ou 2 gramas, você pode usá-lo para medir 1 colher de sopa. de alho. Cerca de 9 gramas de alho é igual a 1 colher de sopa.