Quando Foram Fortune cookies fantasia?

Novas informações foram surgindo sobre biscoitos da sorte que coloca suas origens fora de China e no Japão do século 19.

Meados de 1800. Japão

O biscoito da sorte é considerado para ter originado no Japão. É primeira aparição está em uma obra de ficção por período Edo escritor Tamenaga Shunsui (Sasaki Sadataka), que viveu de 1790 a 1844. No livro, uma mulher envia biscoitos da sorte para duas mulheres como um gesto conciliador.

1878 Japão



Moshiogusa Kinsei Kidan é um livro de histórias infantis datando de 1878. No livro, há um conto de um aprendiz em uma senbei, ou biscoito da sorte, loja. A história é acompanhada por uma ilustração do lojista grelhar os biscoitos em forma de lua sobre brasas.

San Francisco, 1890

Um imigrante japonês, Makoto Hagiwara, popularizou o biscoito da sorte em São Francisco, quando ele e um parceiro começou a fazer os "bolos de chá" em uma padaria e servindo-os no jardim de chá japonês em Golden Gate Park.

Os biscoitos da sorte e da Segunda Guerra Mundial, 1940

Os soldados e militares que passam através da Califórnia em seu caminho para ou a partir de combate comeram no inúmeros restaurantes chineses na Califórnia que serviram biscoitos da sorte. Quando eles voltaram para suas casas em outras regiões dos Estados Unidos, pediram os biscoitos em seus restaurantes chineses locais.

1950 and Beyond

Estima-se que, até 1950, 250 milhões de biscoitos da sorte estavam sendo produzidos em padarias e fábricas norte-americanas. Desde então, o biscoito da sorte se tornou um padrão "sobremesa chinesa" em todo o mundo.