Chewing gum fabricantes manter suas receitas exatas sob sete chaves, mas a maioria de goma de mascar é feita a partir dos quatro ingredientes básicos da base de goma, amaciadores, adoçantes e aromatizantes.

Gum Base

Base de goma fornece a textura emborrachada da goma e foi originalmente feita a partir da seiva de abeto vermelho, chicle e outras árvores. Hoje em dia, a base de goma é fabricado sinteticamente, geralmente como uma mistura de feita pelo homem e borrachas naturais.

Amaciadores

Um amaciador à base de óleo vegetal ou glycerin- é incluído para manter a goma de endurecimento na prateleira, e para ajudar a reter a humidade quando a mastigação.

Adoçantes

Açúcar, xarope de milho ou edulcorantes sintéticos são adicionados para o gosto. O xilitol, sorbitol, manitol e aspartamo são os edulcorantes sintéticos mais vulgarmente utilizados.

Aromas

Aromatizantes ingredientes, como cinâmico aldeído propilenoglicol acetal, compõem cerca de 1% de goma. Eles são derivados em laboratórios de adicionar aromas, como hortelã ou canela, e para prolongar a vida da goma.

Outros produtos químicos

Goma também pode conter outros produtos químicos, como a cafeína ou a nicotina, quando está a ser utilizada numa situação militar ou médico.