Quais são os benefícios para a saúde de Malte leite em pó?

Quais são os benefícios para a saúde de Malte leite em pó?


Inventado pelos irmãos Horlick em Racine, Wisconsin, em 1873, o leite em pó maltado é um produto alimentar contendo grãos e leite em pó. Ele é mais frequentemente usado como adoçante em doces e milkshakes, ou misturado com um líquido e consumida como uma bebida. Leite em pó maltado, quando misturado com o leite inteiro, contém níveis elevados de cálcio, proteína e hidratos de carbono.

Alto teor calórico

Originalmente, os irmãos Horlick desenvolvido leite em pó maltado como alimentos para crianças. Leite em pó maltado tem um teor calórico elevado e foi adequado para crianças em crescimento. Mais tarde, o pó foi comercializada como um suplemento nutricional para os deficientes e pessoas com sistemas digestivos sensíveis. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), uma porção de uma xícara de mistura de bebida maltada com adição de vitaminas, preparado com leite integral, contém 228 calorias.

Cálcio e Proteína

Como um dos principais ingredientes é o leite em pó inteiro, leite em pó maltada é rico em cálcio e proteína. A USDA relata que o leite em pó maltada preparado com leite integral contém 326 mg de cálcio e quase 10 g de proteína por um de taça que serve. O cálcio e proteína são essenciais para a saúde dos ossos e dentes e para a manutenção adequada dos músculos e dos vasos sanguíneos.

Gordura e carboidratos

Quando preparado com leite integral, leite em pó maltado oferece 8,5 g de gordura total e 28,28 g de carboidratos por uma xícara de servir, dos quais um pouco mais de 22 g são açúcares. Gorduras e hidratos de carbono são os dois principais fontes de energia; gorduras também permitem que o organismo a absorver os nutrientes dos alimentos.

Outras Vitaminas e Minerais

Enriquecida com nutrientes leite em pó maltada contém vitaminas e minerais benéficos. De acordo com a análise de USDA, bebida de leite maltado contém 3,6 mg de ferro, 40 mg de magnésio, 530 mg de potássio, 27,6 mg de Vitamina C e 10,6 mg de niacina por um copo de servir. Também é moderadamente baixo teor de sódio, com 191 mg por porção. Vitaminas e minerais são cruciais para garantir uma óptima saúde e evitar deficiências nutricionais.