Se você está procurando uma bebida que vai oferecer benefícios de saúde e atender às suas papilas gustativas para um T, considere uma xícara de chá sem cafeína. O termo "chá descafeinado" refere-se a chás que tiveram pelo menos 97 por cento do teor de cafeína removida. Chás são classificados em quatro categorias básicas, todos os quais oferecem variedades descafeinado: chá preto, chá verde, chá oolong e chá de ervas. Destes, apenas chá de ervas é 100 por cento livre de cafeína.

Tipos

Chás descafeinados são bebidas que foram derivados de folhas de chá ou ervas. Decaf chá feito de folhas de chá vem em ambas as variedades de chá preto e verde. Herbal "chás", na verdade, não são feitos de chá em tudo, mas são infundidos com ervas, flores e outros ingredientes.

Benefícios Para A Saúde

Chás descafeinados são uma ótima opção se você está procurando uma bebida que não vai agir como um estimulante; eles contêm menos cafeína do que regular chá e café ou outras bebidas como colas. Além disso, o chá verde, chá branco e chá de ervas contêm as maiores concentrações de polifenóis, substâncias químicas com propriedades antioxidantes significativas. Segundo o Dr. Andrew Weil, autor e diretor do Programa de Medicina Integrativa na Universidade do Arizona, em Tucson best-seller, os antioxidantes têm sido mostrados para proteger o sistema imunológico; beneficiar o coração, olhos, músculos e pele; retardar os efeitos do envelhecimento e ajudar a bloquear as reacções químicas que geram radicais livres --- compostos nocivos que danificam o DNA.

Efeito

Com opções saborosas de doce de picante, sem cafeína chás de ervas promover a boa saúde e tratar doenças específicas. Por exemplo, o chá de camomila é conhecida por seu efeito calmante, chá de canela para ajudar a circulação ea digestão, chá de erva-doce para problemas respiratórios calmantes e chá de hortelã para aliviar o stress.

Considerações

Não se sabe se o chá descafeinado é tão saudável como o chá regular. A maioria dos estudos que sugerem que bebem o chá tem benefícios significativos para a saúde têm-se centrado sobre o chá regular, variedades não descafeinado. Segundo o Dr. Weil, como saudável um chá sem cafeína é depende de como ele é descafeinado. Dois processos são usados ​​para descafeinação de chá. Um usa o solvente acetato de etilo e retém apenas 30 por cento de polifenóis benéficos do chá; o outro usa apenas água e dióxido de carbono e retém 95 por cento dos polifenóis.

Vitaminas e Minerais

Além de polifenóis, chá --- descafeinado e cafeína --- contém muitas vitaminas e minerais, tais como caroteno, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), ácido nicotínico, ácido pantoténico, ácido ascórbico (vitamina C), ácido fólico, manganês, potássio e fluoreto.